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EDELMOND | Dunkle Schokolade »Blutorange & Walnuss«
Rohe Blutorange & Walnuss-Schokolade
Süße nur durch Früchte. Fruchtige Nussschokolade ohne Süßstoffe oder andere Aromen. Absolut vegan.
Gewalzte Kakaobohnen werden mit Walnüssen veredelt. Ohne Milch, deshalb ist diese Tafel vegan und auch ohne Kristall - Zuckerzusatz oder andere Süßstoffe.
Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel
- Nur mit fruchteigenem Zucker von Dattel und Walnuss
- Ohne weiteren zugesetzten Zucker oder Süßstoffe
- Edelschokolade aus fair eingekauften Kakaobohnen
Zutaten
Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20%, Walnuss* 15%, Blutorangenöl* 0,5%
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Kakao: 75% mindestens
Hersteller
Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
---|---|
Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, ROHSCHOKOLADE, Zucker: mit DATTELN gesüßt |
Geschmacksrichtung: | Orange, Walnuss |
Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, VEGAN |
EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald
Handgemachte Schokoladen
Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.
Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Brennwert | 547 kcal / 2290 kJ |
Fett | 46 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
- davon Zucker | 22 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 0,2 g |
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