FEITORIA DO CACAO | Weiße Schokolade »Brianchino Coffee & Cinnamon« 41% | 50g
7,80 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
Produktinformationen "FEITORIA DO CACAO | Weiße Schokolade »Brianchino Coffee & Cinnamon« 41% | 50g"
Weiße Schokolade mit Kaffee & Zimt
Bean-to-Bar-Schokolade aus Portugal
Die Kakaobutter, die auf natürliche Weise aus dem Arriba-Kakao aus Ecuador gewonnen wird, enthält noch immer die Eleganz und das süße Aroma des Edelkakaos. Sie zeigt eine cremige Textur mit feinen Aromen, die eine perfekte Kombination mit Kaffee eingehen.
Dieser brasilianische Kaffee wurde von Diogo Amorim speziell für dieses Rezept ausgewählt und geröstet. Für den letzten Schliff wurde noch eine Prise Ceylon-Zimt zugefügt, der für einen exotischen und erfrischenden Geschmack sorgt. Genießen Sie die Kombination, das eine Harmonie entwickelt und nach und nach die verschiedenen Empfindungen in Aroma, Textur und Geschmack offenbart.
Der Dalmatiner von Tomoko und Sue inspiriert mit seinen braunen Flecken zu dieser Schokolade.
Zutaten
Kakaobutter, Rohrzucker, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Kaffee und Zimt
Kakaogehalt: 41% mindestens
Hersteller
Feitoria do Cacao | Susana Tavares & Tomoko Suga, Lda. | Estrada de São Bernardo Lj. 91B | 3810-195 Aveiro | Portugal
| Kategorie: | Weiße Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Portugal |
| Kakaoherkunft: | Ecuador |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: ARRIBA (Nacional) |
| Geschmacksrichtung: | Kaffee & Espresso |
| Kakaogehalt: | 41% bis 45% |
FEITORIA DO CACAO ✦ Schokoladen aus Portugal
Ursprung & Inspiration
FEITORIA DO CACAO wurde von Tomoko Suga und Sue Tavares gegründet – inspiriert durch eine Reise nach São Tomé und Príncipe, dem Ursprung des Kakaos. Der direkte Kontakt zu Kakaobauern offenbarte ihnen die harte Realität der Produzenten und die große wirtschaftliche Kluft zur Schokoladenwelt.
Philosophie & Verantwortung
Aus dieser Erfahrung entstand der Wunsch, eine faire Verbindung zwischen Erzeugern und Konsumenten zu schaffen. FEITORIA DO CACAO steht für Partnerschaft, Transparenz und Respekt – gegenüber Mensch, Natur und Rohstoff.
Handwerk & Qualität
In Mikrochargen wird jede Schokolade mit höchster Sorgfalt hergestellt. Nur reine Kakaobohnen und Zucker, keine Zusatzstoffe, kein Lecithin – so bleibt der authentische Charakter jeder Bohne erhalten. Verarbeitet werden ausschließlich fair bezahlte Kakaos aus ausgewählten Ursprungsländern.
Auszeichnungen & Anerkennung
Seit 2017 wurden die Schokoladen von FEITORIA DO CACAO vielfach prämiert – unter anderem bei den Academy of Chocolate Awards, International Chocolate Awards und Great Taste Awards.
FEITORIA DO CACAO steht für:
-
Portugiesische Bean-to-Bar-Schokoladen in Mikrochargen
-
Direkter Handel mit Kakaobauern auf São Tomé & weltweit
-
Faire Preise und nachhaltige Wertschöpfung
-
Reine Zutaten ohne Zusatzstoffe
-
International ausgezeichnete Qualität
Mit jeder Tafel schenkt FEITORIA DO CACAO ein Stück Herkunft, Handwerk und portugiesische Leidenschaft.
Feitoria du Cacao | Susana Tavares & Tomoko Suga, Lda. | Estrada de São Bernardo Lj. 91B | 3810-195 Aveiro | Portugal
| Kakaogehalt mindestens | 41 % |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 604 kcal / 2505 kJ |
| Fett | 46 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 29,7 g |
| Kohlenhydrate | 40,8 g |
| - davon Zucker | 28,1 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 0,2 g |
| Kakaogehalt mindestens | 41 % |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 604 kcal / 2505 kJ |
| Fett | 46 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 29,7 g |
| Kohlenhydrate | 40,8 g |
| - davon Zucker | 28,1 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 0,2 g |
Anmelden