FIRE MOUNTAIN | Dunkle Schokolade »Cameroon Mongo Ma Ndemi« 70% | 60g

Cameroon dunkle Schokolade mit kakao aus kamerun von Fire Montain

5,70 €*

Inhalt: 0.06 kg (95,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5065003152007

Hersteller: Fire Mountain

MHD: 19.10.2024

Produktinformationen "FIRE MOUNTAIN | Dunkle Schokolade »Cameroon Mongo Ma Ndemi« 70% | 60g"

FIRE MOUNTAIN Schokolade »Cameroon«

Bean-to-Bar-Schokoladen

Der Kakao wächst auf vulkanischem Boden des Gebirges. Single Origin Milchschokolade aus Kakao, der am Fuße der fruchtbaren Vulkanerde des Kamerungebirges geerntet wurde. Natürliche, handwerklich hergestellte Schokolade bei der der Geschmack der Kakaobohne erhalten wurde. Die Kakaobohnen werden direkt von den Landwirten bezogen. Die Verpackungen ist kompostierbar, sie wurde aus pflanzlichem Material hergestellt.

Zutaten

Kameruner Kakaobohnen (65%), Rohrzucker (30%), Kakaobutter (5%)
Kakaogehalt: mindestens 70%

Hersteller

Fire Mountain UK Ltd Phoenix Studio | 253 – 255 Belgrave Gate Leicester | LE1 3HU | GB

Eigenschaften "FIRE MOUNTAIN | Dunkle Schokolade »Cameroon Mongo Ma Ndemi« 70% | 60g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt:	66% bis 70%
Kakaoherkunft:	Kamerun
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH

Hersteller "Fire Mountain"

FIRE MOUNTAIN ♦ Schokoladen aus Kamerun

Bean to Bar Schokoladen

Die Kakaobohnen für diese Schokolade wachsen auf dem vulkanischen Boden des Kamerunbergs - einem aktiven Vulkan, der über 70 Millionen Jahre alt ist. Diese Schokoladen von Fire Mountain haben einen unverwechselbaren Geschmack.

Der Mount Cameroon ist ein vulkanisches Massiv im Südwesten Kameruns, das sich bis zu einer Höhe von 4.095 Metern erhebt und sich 23 km landeinwärts vom Golf von Guinea erstreckt. Es ist der höchste Gipfel in West- und Zentralafrika südlich der Sahara und einer der aktivsten Vulkane Afrikas, deshalb wird er von den Einheimischen auch "Feuerberg" genannt.

Fire Montain kämpft gegen Kinderarbeit, für die Ausbildung der Kinder und für faire Preise für die Landwirte. Die Schokoladen sind nachhaltig und rückverfolgbar.

Der Lieferantenstamm umfaßt ungefähr 5.500 Personen. Jeder Kakaobauer führt ein kleines Unternehmen - einen Familienbetrieb. In jeder Hinsicht ist diese Gemeinschaft ein Netzwerk von Erzeugern von außergewöhnlichem Kakao und Kaffee. Als Kollektiv bildet dieses Netzwerk die Grundlage für eine nahtlose Versorgung mit Produkten. Fire Montain bezieht den Kakao ausschließlich im Direkthandel. Man arbeitet direkt mit den Landwirten zusammen und zahlt ihnen einen erstklassigen Preis direkt ab Hof. Dies ermöglicht den Bauern eine faire Rendite für ihre Investitionen. Außerdem teilt Fire Mountain den Gewinn mit den Bauern durch das Fire Mountain Safety Net-Programm, mit dem von der Gemeinschaft ausgewählte soziale Projekte durchgeführt werden.

FIRE MONTAIN: "Man könnte sagen, unsere Schokolade ist Bean to Bar. Das ist wahr. Aber wir glauben nicht, dass das erklärt, wie der Kakao von unserer Plantage zu Ihren gelangt ist. Stattdessen sagen wir lieber "Farmer to Bar", denn es sind unsere Bauern, die dafür verantwortlich sind, wie gut Fire Mountain schmeckt. Reichhaltige, dunkle, sortenreine kamerunische Schokolade, die in frischer und fruchtbarer Vulkanerde wächst. Es sind diese einzigartigen Geschmacksexplosionen, die das Verkosten von Fire Mountain zu einem unvergesslichen Erlebnis machen."

Produziert wird die Schokolade in Großbritannien.

Fire Mountain UK Ltd Phoenix Studio | 253 – 255 Belgrave Gate Leicester | LE1 3HU | GB

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "FIRE MOUNTAIN | Dunkle Schokolade »Cameroon Mongo Ma Ndemi« 70% | 60g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Milch, Erdnüssen und Weizen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	552 kcal \| 2314 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	34 g
- davon Zucker	30g
Eiweiß	7,7 g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "FIRE MOUNTAIN | Dunkle Schokolade »Cameroon Mongo Ma Ndemi« 70% | 60g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen, Milch, Erdnüssen und Weizen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	552 kcal \| 2314 kJ
Fett	40 g
- davon gesättigte Fettsäure	24 g
Kohlenhydrate	34 g
- davon Zucker	30g
Eiweiß	7,7 g
Salz	0,02 g

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