HEINDE & VERRE | Milchschokolade »Dutch Grown Vanilla« 53% | 70g
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Produktinformationen "HEINDE & VERRE | Milchschokolade »Dutch Grown Vanilla« 53% | 70g"
Bean to Bar Milchschokolade
Milchschokolade mit 53% Kakaogehalt. Reichhaltige, süße und würzige Vanillenoten, untermalt von den Kräuter- und Blumennoten des Grenada-Kakaos, mit einem Hauch Banane im Hintergrund. Die Milch verleiht Karamell und Sahne.
Herkunft
Zutaten
Kakaogehalt: 53% mindestens
Hersteller
Heinde & Verre B.V. | Tellingerstraat 130 | Rotterdam | Niederlande
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Niederlande |
| Kakaoherkunft: | Grenada, Peru |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
| Allergiefilter: | FREI von GLUTEN, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SOJA |
| Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
HEINDE & VERRE ✦ Niederlande
Bean-to-Bar-Schokoladen – Nah & Fern vereint im Geschmack
Ursprung & Philosophie
Heinde & Verre – niederländisch für „nah und fern“ – steht für die Kunst, das Beste aus beiden Welten zu vereinen: erlesene Kakaobohnen aus fernen Ursprungsländern und feinste Handwerkskunst aus Rotterdam.
Die Mission des Teams: durch Slow-Food-Techniken den natürlichen Reichtum und die feinen Aromen von Grand-Cru-Kakaos vollständig zu bewahren.
Handwerk & Leidenschaft
In der Manufaktur in Rotterdam wird jede Bohne sorgfältig von Hand ausgewählt. Jeder Verarbeitungsschritt – vom Rösten bis zur Conchierung – wird individuell auf die jeweilige Kakaosorte abgestimmt.
Nach der Herstellung ruht und reift die Schokolade mindestens drei Monate, um ihren komplexen, ausgewogenen und lang anhaltenden Geschmack voll zu entfalten.
Ursprung & Verantwortung
Heinde & Verre arbeitet direkt mit Kakaobauern zusammen und bezahlt faire Preise, die weit über den Marktwerten liegen. So entstehen Schokoladen, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch sozial und ökologisch verantwortungsvoll produziert werden.
Vielfalt & Charakter
Das Sortiment umfasst Ursprungsschokoladen mit sortenreinem Charakter sowie kunstvoll komponierte Mischungen, die durch Balance, Tiefe und Harmonie begeistern. Jede Tafel ist Ausdruck von Sorgfalt, Geduld und der Liebe zum Handwerk.
HEINDE & VERRE steht für:
-
Prämierte Bean-to-Bar-Schokoladen aus Rotterdam
-
Slow-Food-Herstellung mit Fokus auf Aromenreichtum
-
Direkter & fairer Handel mit Kakaobauern
-
Nachhaltige Produktion & Reifung der Schokolade
-
Einzigartige Kombination aus niederländischer Tradition und globaler Vielfalt
| Energie | 2460 kJ| 586 kcal |
| Fett | 44 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| - davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,1 g |
| Energie | 2460 kJ| 586 kcal |
| Fett | 44 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| - davon Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,1 g |
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