MANOA Chocolate | Flavors of Hawaii »Liliko’i & Passion Fruit« Schokolade 50% | 60g
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Produktinformationen "MANOA Chocolate | Flavors of Hawaii »Liliko’i & Passion Fruit« Schokolade 50% | 60g "
Dunkle Milchschokolade mit Passionsfrucht (Liliko'i)
Diese 60%ige dunkle Milchschokoladentafel wird direkt auf Hawaii von Manoa produziert von den Aromen Hawaiis inspiriert: Passionsfrucht (Liliko'i). Die Tafel zeigt Kunstwerke der lokalen Künstlerin Shar Tuiasoa von Punky Aloha und zarte, von polynesischen Tätowierungsmustern inspirierte Formen. Zusammen mit historischen Leckerbissen über jede einzelne Zutat, die sie enthält, bildet das Gesamtpaket aus Geschmack, Kunst und Kultur eine Tafel, die mehr als nur gut schmeckt: Das ist Schokolade mit einem Gefühl für den Ort.
Wein & Schokolade: Diese Schokolade passt sehr gut zu Pinot Noir, aber auch zu Tequila Blanco oder Lager Bier
Zutaten
Kakao, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Passionsfruchtsaftpulver.
Hergestellt in einer Anlage, die auch Nüsse verarbeitet.
Kakaogehalt: 50% mindestens
Hersteller
Manoa Chocolate Hawaii | 315 Uluniu Street, Suite 203 | Kailua 96734 | Hawaii
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Hawaii |
| Kakaoherkunft: | Hawaii |
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR |
| Geschmacksrichtung: | Passionsfrucht |
| Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
MANOA Chocolate ✦ Hawaii
Bean-to-Bar-Schokoladen
Manoa Chocolate Hawaii ist eine Bean-to-Bar-Schokoladenfabrik. Dylan Butterbaugh verwendet hauptsächlich Single Orgin Kakao aus Hawaii, verarbeitet auch Kakao aus Ecuador und anderen Herkunftsländern. Die Schokoladenfabrik ist in Kailua, auf der Windseite von Oahu.
Manoa produziert feinste Schokoladen mit dem Ziel das Beste aus jeder Bohne herauszuholen und die einzigartige Qualtität der einzelnen Kakaobohnen aus unterschieldicher Herkunft zu präsentieren.
Im Jahr 2010 entwickelte Dylan Butterbaugh das Konzept für seine Firma. Zum ersten Hawaii Chocolate Festivals im Jahr 2011 stellte er der Öffentlichkeit seine ersten Schokoladen vor.
Die Produktionsräume in Kailua mit einem Geschäft wurden 2012 bezogen und im Jahr 2013 um einen Tasting Room erweitert. Heute beschäftigt die Firma zehn Mitarbeiter.
Manoa Chocolate Hawaii | 315 Uluniu Street, Suite 203 | Kailua | Hawaii 96734 / Inverkehrbringer: The High Five Company | Import & international distribution of bean-to-bar craft chocolate | Schepenveld 12-01, 3891 ZK Zeewolde, Niederlande BIO-SKAL 107628 NL-BIO-01
| Kakaogehalt mindestens | 50 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Passionsfrucht |
| Herkunft | Hawaii |
| Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 60 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 600 kcal | 2510 kJ |
| Fett | 43,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26,6 g |
| Kohlenhydrate | 46,8 g |
| - davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,17 g |
| Kakaogehalt mindestens | 50 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Passionsfrucht |
| Herkunft | Hawaii |
| Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 60 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
| Brennwert | 600 kcal | 2510 kJ |
| Fett | 43,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 26,6 g |
| Kohlenhydrate | 46,8 g |
| - davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,17 g |
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