MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »El Cibao Dominican Republic« 72% | 70g
6,10 €*
Inhalt:
0.07 kg
(87,14 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
9120052980721
Hersteller:
Martin Mayer
MHD:
05.08.2026
Produktinformationen "MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »El Cibao Dominican Republic« 72% | 70g "
Bean-to-Bar-Schokolade
Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade mit 72% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen stammen aus der Dominikanischen Republik.
72 Stunden in der Steinmühle gewalzt. Aromen von Roten Früchten, sehr elegant mit Anklängen von Tabak.Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 72% mindestens
Hersteller
Martin Mayer Schokoladen GmbH | Zwisl 1 | 4714 Meggenhofen | Österreich
Eigenschaften "MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »El Cibao Dominican Republic« 72% | 70g "
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Österreich |
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
| Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
Hersteller "Martin Mayer"
MARTIN MAYER ✦ Schokoladen aus Österreich
Bean-to-Bar-Schokoladen
Der gelernte Konditormeister, Koch und Patissier Martin Mayer gründete seine Firma 2002. Die Kakaobohnen aus Mittel- und Südamerika werden direkt im Betrieb in Meggenhofen verarbeitet. Martin Mayer stellt handgeschöpfte Schokoladen aus bestem Kakao her, die zum Teil mit ausgewählten Früchten der Region gefüllt werden.
Gelungen sind auch die zarten Schokoladentafeln mit Hauszwetschken oder Äpfeln aus der Umgebung. Die Prämierungen sprechen für sich.
Martin Mayer Schokoladen GmbH | Zwisl 1 | 4714 Meggenhofen | Österreich
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »El Cibao Dominican Republic« 72% | 70g "
<
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 552 kcal / 2308 kJ |
| Fett | 40 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,0 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "MARTIN MAYER | Dunkle Schokolade »El Cibao Dominican Republic« 72% | 70g "
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| Allergene | Kann Spuren von Nüssen enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 552 kcal / 2308 kJ |
| Fett | 40 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| - davon Zucker | 28 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,0 g |
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