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A. Morin | Dunkle Schokolade| Sido Papua-Neuguinea 70%
Beschreibung
Zartbitterschokolade Sido aus Papua-Neuguinea mit 70 % Kakaogehalt
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Chocolatier A. Morin | 26290 Donzere | Drôme Provencale | Frankreich
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Kakaoherkunft: | Papua Neu Guinea |
Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
A. MORIN ♦ Schokoladen aus Frankreich
Bean to Bar Schokoladen
Die Herstellung von Schokolade hat in der Familie Morin Tradition seit 1884.
Gustave Morin begann damals mit der Herstellung von Schokolade. Heute wird die Firma in 4. Generation geführt.
Jean-François Morin gab sein Know-how an seinen Sohn Franck Morin weiter. Die Verarbeitung erfolgt von der Bohne weg, also Baen-to-bar mit traditionellen Verfahren.
Die Ursprungsschokoladen von Morin sind ein Genuß.
Der Schokoladentester Georg Bernardini bewertete die Schokoladen von Chocolatier Morin mit höchster Punktzahl.

Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. Milch, Lactose, Haselnüsse |
Brennwert | 554 kcal / 2304 kJ |
Fett | 37 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 14 g |
Kohlenhydrate | 42 g |
- davon Zucker | 29 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,01 mg |
Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Nettoinhalt | 100 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. Milch, Lactose, Haselnüsse |
Brennwert | 554 kcal / 2304 kJ |
Fett | 37 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 14 g |
Kohlenhydrate | 42 g |
- davon Zucker | 29 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,01 mg |
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October 20, 2021 13:24
Sido Schokolade A. Morin
Zartbitterschokolade mit intensiven Kakaoaromen mit Röstaromen und Aromen von Trockenfrüchten und einem angenehmen Schmelz