SOMA Chocolates | Milchschokolade & Minze »Minty Bar« 51% | 65g
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Produktinformationen "SOMA Chocolates | Milchschokolade & Minze »Minty Bar« 51% | 65g"
SOMA Milchschokolade »Minty Bar«
Bean-to-Bar-Schokoladen
Diese Tafel ist eine dunkle Milchschokolade mit 51% Kakaogehalt, eine wunderbare Mischung aus Kakao von SOMAs Lieblingsfarmen und -anbaugebieten. Die Schokolade ist buttrig und saftig, eine perfekte Grundlage für die Minze, die darauf tanzt. Lassen Sie sich ein Stück auf der Zunge zergehen und genießen Sie das Gefühl, aus einem tiefen, köstlichen Nickerchen voller neuer Ideen aufzuwachen.
Im antiken Griechenland war die Minze ein Symbol der Gastfreundschaft, die Blätter wurden auf die Tische gerieben, um Gäste in ihren Häusern willkommen zu heißen.
Kakaoherkunft:
Eine spannende Mischung von Kakaobohnen aus
- PISA, Haiti
- Ucayali-Fluss, Peru
- Rizek Farm, Dominikanische Republik
- Akesson's Farm, Madagaskar
- Hacienda Victoria, Ecuador
Enthält Milch und Rohralkohol (Minzextrakt)
*Alle unsere Schokoladen können Spuren von Nüssen, Baumnüssen, Erdnüssen, Milchprodukten, Mehl und Soja enthalten.
Zutaten
Rohrzucker, Kakaonibs, Kakabutter, Milchpulver, Natürliche Vanille, natürliches Minzeöl, Salz
Enthält Milch und Rohalkohol (Minzeöl)
Kakaogehalt: 51% mindestens
Hersteller
SOMA Chocolatemaker | 77 Brok Avenue | Toronto | Ontario | Canada
Inverkehrbringer: Dressler GmbH | Holbeinstr. 29 | 04229 Leipzig
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Kanada |
| Kakaoherkunft: | Haiti |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR |
| Geschmacksrichtung: | Minze |
| Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
SOMA Chocolatemaker ✦ Toronto - Canada
Im Jahr 2003 wurde von David Castellan und Cynthia Leung die kleine Schokoladenmanufaktur gegründet. Das Konzept: neue Wege zu finden, um besondere Schokolade herzustellen.
Bei der Herstellung der ersten Schokoladenchargen war sofort klar, dass sie damit auf etwas Magisches gestoßen waren. In Kakaobohnen hat die Natur das perfekte "Soma" hergestellt, eine mystische Substanz, die im Rig Veda und später von Aldous Huxley im Roman "Schöne Neue Welt" erwähnt wird.
Der erster Raum war eine winzige Ecke in einer ehemaligen Whisky-Destillerie. Man begann Kakaobohnen zu rösten und zu Schokolade zu verarbeiten, heiße Schokolade herzustellen zusätzlich entstanden feine Trüffelpralinen.
SOMA entwickelte sich zu einer weltweit anerkannten Schokoladenmanufaktur. Die Schokoladen wurde bereits mehrfach beim International Chocolate Award prämiert.
| Allergene | Enthält Milch und Rohalkohol (Minzextrakt)Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten und Soja enthalten |
| Brennwert | 576 kcal | 2410 kJ |
| Fett | 39,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24,2 g |
| Kohlenhydrate | 48,5 g |
| - davon Zucker | 39,4 g |
| Eiweiß | 6,06 g |
| Salz | 0,06 g |
| Allergene | Enthält Milch und Rohalkohol (Minzextrakt)Kann Spuren von Nüssen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten und Soja enthalten |
| Brennwert | 576 kcal | 2410 kJ |
| Fett | 39,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24,2 g |
| Kohlenhydrate | 48,5 g |
| - davon Zucker | 39,4 g |
| Eiweiß | 6,06 g |
| Salz | 0,06 g |
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