SAWADE | Klassische Auswahl »Trüffel« | 125g
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Produktinformationen "SAWADE | Klassische Auswahl »Trüffel« | 125g "
SAWADE | Klassische Trüffel-Auswahl »Truffles«
Feinste handgemachte Trüffel-Pralinen
Klassische Schachtel mit zehn der beliebtesten Sawade Trüffel
Inhalt: 10 Trüffel (je 2 pro Sorte) - 125g
Zehn der beliebtesten Sawade-Trüffel in einer Pralinenschachtel. Je zwei der Sorten Rum-Trauben-Trüffel in weißer Schokolade, Kir Royal-Trüffel in weißer Schokolade, Marc de Champagne Trüffel in Vollmilchschokolade, Cognac-Sahne-Trüffel in Vollmilchschokolade und Herren-Trüffel in Zartbitterschokolade. Die Füllung der Trüffel, die sogenannte Ganache, ist eine Zubereitung aus bester Butter und frischer Sahne. Beides wird so lange verrührt und mit natürlichen Zutaten verfeinert, bis eine wunderbar cremige Konsistenz entsteht. Zum Abschluss werden die Trüffel von Hand garniert, geigelt oder gepudert.
Inhalt: 2x Rum-Trauben-Trüffel in weißer Schokolade, 2x Kir Royal-Trüffel in weißer Schokolade, 2x Marc de Champagne Trüffel in Vollmilchschokolade, 2x Cognac-Sahne-Trüffel in Vollmilchschokolade, 2x Herren-Trüffel in Zartbitterschokolade
Lagerung: Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen unsere Pralinen nicht. Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.
Die Pralinen & Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und günstige Ersatzstoffe hergestellt. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen.
Zutaten
Pralinenmischung mit 27% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens), 25% weiße Schokolade und 15% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens)
Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahne (9,7%), Kakaomasse, Butter (7,1%), Rohrohrzucker, Cognac (1,7%), Glukosesirup, Sultaninen (1,6%), Weinbrand (1,5%), Marc de Champagne (1,2%), Jamaica-Rum (1,2%), Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Ethylalkohol, Milchzucker, Emulgator: Lecithine, Dextrose, Maltodextrin, schwarze Johannisbeeren, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Konzentrat, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Heidelbeersaftkonzentrat, Feuchthaltemittel: Invertase, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Hersteller
SAWADE GmbH | Wittestraße 26e | 13509 Berlin
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|
SAWADE ♦ Pralinen und Trüffel seit 1880
Preisgekrönte Meisterwerke
Meisterlich hergestellt Pralinen aus der traditionellen Genuss-Werkstatt.
Der Gründer der Firma, Ladislaus Maximilianus Ziemkiewicz, verbrachte mit seinen Brüdern einige Zeit in Paris und machte sich mit den Geheimnissen des Konfektmachens vertraut. 1880 eröffnete er in Berlin das erste Geschäft für feine, handgemachte französische Pralinen und Konfekt in Berline Mitte „Unter den Linden 18“ . Ziemkiewicz verband eine besondere Beziehung zu seiner Nachbarin, Marie de Savadé, die Namenspatin für das erste Geschäft stand.
Der königliche Hof wurde schnell auf die Manufaktur aufmerksam: Prinz Georg von Preußen und Großherzog von Sachsen-Weimar-Eisenach ernannte den Konfektmacher zum Königlichen Hoflieferanten.
Die Praline und Trüffel werden nur aus besten Zutaten hergestellt: frische Butter, beste Sahne, feine Schokolade, natürlich ohne die Verwendung von chemischen Konservierungsmitteln und künstlichen Aromen. Eine Tradition, die von Generation zu Generationen weitergegeben wird.
| Nettoinhalt | 105 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 2193 kJ | 530 kcal |
| Fett | 35,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 21,6 g |
| Kohlenhydrate | 41,6 g |
| - davon Zucker | 38,9 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 0,12 g |
| Nettoinhalt | 105 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
| Brennwert | 2193 kJ | 530 kcal |
| Fett | 35,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 21,6 g |
| Kohlenhydrate | 41,6 g |
| - davon Zucker | 38,9 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 0,12 g |
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