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Produktinformationen "WOHLFARTH Schokolade | Milchschokolade »Salzstäbchen« 50% | BIO | 75g"
Feine Balance von Süße und Salz
Erleben Sie pure Schokoladenkunst mit den Wohlfarth Salzstäbchen aus feinster Milchschokolade. Diese handgefertigten Köstlichkeiten aus der Berliner Manufaktur Wohlfarth Schokolade verbinden zartschmelzende Milchschokolade mit feinem Steinsalz – für ein Geschmackserlebnis, das zarte Süße und elegante Würze perfekt vereint.
Jedes Salzstäbchen wird mit größter Sorgfalt von Hand gezogen, hauchdünn ausgeformt und liebevoll verpackt. Der Kakaoanteil von 50 % verleiht der Schokolade eine ausgewogene Tiefe, während das 1 % Steinsalz die feinen Aromen hervorhebt und den Gaumen angenehm überrascht.
Ein Genussmoment für alle Sinne
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Feinste Bio-Milchschokolade – hergestellt mit hochwertigen, natürlichen Zutaten
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Zart knusprige Stäbchenform – perfekt zum Naschen, Teilen oder als Begleitung zu Kaffee & Wein
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Handgemacht in Berlin – echtes Manufakturhandwerk mit Liebe zum Detail
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Nachhaltig verpackt – plastikfrei und umweltbewusst
Diese besondere Milch-Salzschokolade ist nicht nur ein Genuss für Schokoladenliebhaber, sondern auch ein stilvolles Geschenk für Feinschmecker und Designfreunde.
Zutaten & Qualität
Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Steinsalz – sonst nichts.
Ohne künstliche Aromen, ohne Palmöl, ohne Kompromisse.
Wohlfarth steht für Schokolade mit Charakter, die den Ursprung des Kakaos respektiert und die Handwerkskunst in den Vordergrund stellt.
Made in Berlin – Genießen mit gutem Gefühl
Die Wohlfarth Salzstäbchen Milchschokolade werden in der Berliner Schokoladenmanufaktur liebevoll produziert – unter Verwendung fair gehandelter Rohstoffe und mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit.
Mit jedem Bissen spüren Sie die Leidenschaft, Präzision und Kreativität, für die Wohlfarth Schokolade bekannt ist.
Rezeptidee:
Salted Chocolate Affogato
Italienischer Klassiker trifft Berliner Schokoladenkunst
Zutaten (für 2 Portionen):
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4 Kugeln Vanille- oder Tonka-Eis
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2 frisch gebrühte Espresso
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2–3 Wohlfarth Salzstäbchen Milchschokolade
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Optional: etwas grobes Meersalz oder Kakaonibs zum Bestreuen
Zubereitung:
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Eis in zwei Dessertgläser geben.
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Kurz vor dem Servieren den heißen Espresso darübergießen.
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Sofort ein bis zwei Wohlfarth Salzstäbchen hineinstecken – sie schmelzen leicht an und geben ihre feine Süße und Salznote ab.
-
Mit etwas grobem Salz oder Kakaonibs bestreuen.
Ergebnis:
Ein intensiver, süß-salziger Espresso-Schokoladenmoment – cremig, warm, kühl und perfekt ausbalanciert.
Dieses Rezept wurde von unserem Team erstellt und basiert auf allgemein
bekannten Zubereitungsmethoden. Es ist urheberrechtlich frei nutzbar und
dient ausschließlich als unverbindliche Rezeptempfehlung zur Verwendung des Produkts WOHLFARTH Schokolade | Milchschokolade »Salzstäbchen« .
Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr. Abweichungen in Geschmack und Ergebnis sind möglich.
Die Inhalte (Text und Bilder) stehen unter unserer redaktionellen
Verantwortung und dürfen nicht ohne Zustimmung kopiert oder
weiterverbreitet werden.
Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
---|---|
Produktion in: | Deutschland |
Besonderheit: | BIO |
Geschmacksrichtung: | Salz |
WOHLFARTH Schokoladen ✦ Berlin
Seit 2015 stellt der Berliner Chocolatier Wohlfarth Schokolade edle Bean-to-Bar-Schokoladen her – handgemacht von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel.
Die Edelkakaosorte Arriba Nacional aus Ecuador bildet die Grundlage vieler Sorten. Sie stammt aus kleinen Kooperativen, wird direkt gehandelt und fair bezahlt – für echten Geschmack mit gutem Gewissen.
Die Schokoladenmanufaktur Wohlfarth wurde 2010 von Christoph Wohlfarth gegründet. Nach der ersten „gläsernen Manufaktur“ in Berlin-Prenzlauer Berg zog das Unternehmen 2020 nach Berlin-Wedding, wo bis heute mit Leidenschaft und Handwerkskunst produziert wird.
Salzstäbchen – ein feiner Genuss mit Charakter
Ein Highlight des Sortiments sind die Wohlfarth Salzstäbchen: etwa 20 cm lange Schokoladenstäbchen aus Milch-, Zartbitter- oder Weißer Schokolade, veredelt mit 1 % Steinsalz.
Inspiriert aus der Patisserie verbinden sie zarte Süße und feine Würze – ein eleganter Genuss zu Kaffee, Dessert oder einfach pur.
Wohlfarth steht für:
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Bean to Bar – handgefertigt in Berlin
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Nachhaltige Zutaten & direkter Handel
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Plastikfreie Verpackung
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Feinster Geschmack aus edlem Arriba-Kakao
Wohlfarth Schokolade vereint Berliner Handwerkskunst, Verantwortung und echten Genuss – Schokolade mit Seele und Charakter.
Wohlfarth Schokolade | Schokoladenmanufaktur Berlin | Tegeler Weg 105 | 10589 Berlin | Deutschland

Zutaten Allergene |
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Meersalz.
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034
Kakaogehalt: 50% mindestens Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. |
Brennwert | 592 kcal / 2465 kJ |
Fett | 41 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
- davon Zucker | 46 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 1,23 g |
Zutaten Allergene |
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Meersalz.
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-034
Kakaogehalt: 50% mindestens Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. |
Brennwert | 592 kcal / 2465 kJ |
Fett | 41 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 25 g |
Kohlenhydrate | 48 g |
- davon Zucker | 46 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 1,23 g |
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