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DJOON Schokoladen | Dunkle Dattel »Bomba di Pistacchio« 70% | BIO | 70g

Produktinformationen "DJOON Schokoladen | Dunkle Dattel »Bomba di Pistacchio« 70% | BIO | 70g"

Dattel statt Zucker

Eine dünne dunkle Tafel gefüllt mit einer einem Pistazienmus aus gerösteten und leicht gesalzenen Pistazien. Dafür wurden die weltbesten Pistazien aus Italien verwendet. Das Mus wurde leicht gesalzen, damit der Pistaziengeschmack noch mehr herauskommt. Insgesamt nicht zu süß, sondern eher herb und nussig.
Gesüßt wurde diese Tafel mit Datteln, die ganz fein vermahlen wurden.

Zutaten

Kakaobohnen, PISTAZIENmus (22%), gemahlene Datteln (21%), Kakaobutter, Salz
Kakao im Schokoladenanteil: 70% mindestens
Alle Zutaten aus  kontrolliert biologischen Anbau.  DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft

Hersteller

djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland

 

Eigenschaften "DJOON Schokoladen | Dunkle Dattel »Bomba di Pistacchio« 70% | BIO | 70g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Deutschland
Kakaoherkunft: Dom. Republik
Besonderheit: BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Zucker: mit DATTELN gesüßt
Geschmacksrichtung: Pistazie
Allergiefilter: VEGAN
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "djoon"

djoon ♦ Ein junges Food Start Up aus München

Datteln sind der Superstar bei djoon

Caro, Martin und Leon sind die drei Gründer von djoon. Sie habe sich 2021 das Ziel gesetzt Süßigkeiten besser zu machen. Datteln haben nicht nur ein köstlich süßen Geschmack, sondern sind auch eine Alternative zu Zucker. Datteln sind DIE djoon Essenz und in allen Produkten der Superstar.

Zudem sind sie vielseitig einsetzbar und verleihen süßen sowie herzhaften Gerichten eine besondere Note.

djoon foods GmbH | Kirchenstr. 74 | 81675 München | Deutschland

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "DJOON Schokoladen | Dunkle Dattel »Bomba di Pistacchio« 70% | BIO | 70g"
Allergene Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 559 kcal / 2457 kJ
Fett 47,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,0 g
Kohlenhydrate 24,6 g
- davon Zucker 17,0 g
Eiweiß 14,9 g
Salz 0,5 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "DJOON Schokoladen | Dunkle Dattel »Bomba di Pistacchio« 70% | BIO | 70g"
Allergene Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, glutenhaltigem Getreide und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 559 kcal / 2457 kJ
Fett 47,6 g
- davon gesättigte Fettsäure 24,0 g
Kohlenhydrate 24,6 g
- davon Zucker 17,0 g
Eiweiß 14,9 g
Salz 0,5 g
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Ausgezeichnet als "Die weltbeste Schokolade" Im Oktober 2016 ist Stephane Bonnat mit dieser Schokolade in London als Hersteller der "Weltbesten Schokolade" ausgezeichnet worden. Die Bonnat Schokolade Selva Maya Mexique wurde mit dem Chocolate World Award in Gold ausgezeichnet! Für die Selva Maya Mexique wurde die Original Kakaobohne Porcelana verwendet. Sehr exklusiv aufgrund der niedrigen Jahresernte von gerade mal 1.000 kg. Die Ernte erfolgt per Hand. Den Namen erhält diese Kakaobohne durch ihre weiße Farbe, die an Porzellan erinnert. Eine absolute Königsklasse. Erleben Sie seine aromatische Kraft und geschmackliche Delikatesse! Die herausragende Qualität der französischen Bonnat Schokoladen besteht darin, dass absolut keine Fremdstoffe, wie Sojalecithin oder andere Emulgatoren eingesetzt werden. Der französische Chocolatier Bonnat importiert hochwertige Kakaobohnen  von kleinen Plantagen. Sie können die typischen Aromen der Kakaobohnen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt genießen, vergleichen und echte, natürliche Schokolade probieren.  Die Kakaobohnen der Plantagen werden nicht gemischt, so bleibt der jeweils typische Geschmack erhalten. Bereits 1884 begann Felix Bonnat in Voiron - einer kleinen Stadt im Départment Isère - Schokolade herzustellen. In Frankreich war diese Schokolade sehr begehrt und er war schnell als erstklassiger Produzent bekannt.  Heute wird der Familienbetrieb von Stéphane Bonnat in vierter Generation geführt.Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakaogehalt: 75% mindestens Hersteller Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich  

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