AMEDEI | Weiße Schokolade & Pistazien »Toscano Pistacchio« 50g
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Produktinformationen "AMEDEI | Weiße Schokolade & Pistazien »Toscano Pistacchio« 50g"
Amedei Weiße Schokolade mit Pistazien
Die feine weiße Schokolade von Amedei geht eine Liaison mit aromatischen Pistazien aus Bronte ein - wunderbar, denn die Aromen unterstreichen sich gegenseitig und verschmelzen perfekt im Finale!
Edel, pur, toskanisch und unwiderstehlich... Seit mehr als zwanzig Jahren gibt es für Cecilia Tessieri nur ein Ziel, die beste Schokolade der Welt herzustellen. Konsequent verfolgt sie ihren Weg. Vom Anbau des Kakaos, über die Ernte, die Fermentation und Trocknung, bis der Rohstoff schließlich in ihrer Manufaktur im toskanischen Pontedera ankommt, arbeitet sie eng mit den Plantagen der besten Anbaugebiete der Welt zusammen. Amedei engagiert sich dort vor Ort sowohl wirtschaftlich als auch sozial und sichert so selbst die Qualität. Selbst die verwendete Vanille wächst in den eigenen Plantagen. Nur die ausgesuchtesten Kakaobohnen der Sorten Criollo, Porcelana und Trinitario werden nach Italien geliefert und in der eigenen Firma geröstet und gemahlen. Cecilia Tessieri ist Maître Chocolatier und verarbeitet den Kakao mit unglaublicher Perfektion. Sie reizt die vielfältigen Aromen der unterschiedlichen Kakaobohnen für jede neue Kreation individuell aus. So erzielt sie eine ganz eigene Tiefe und Dichte des Geschmacks.
Zutaten
Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Pistazien 10%, Vanille
Kakaogehalt: 29% mindestens
Hersteller
Amedei S.r.l., Via San Gervasio, 29, 56025 La Rotta - Pontedera (Pisa), Italien
Mehrfach wurden Amedei-Schokoladen schon international prämiert, nicht zuletzt von der renommierten Londoner „Academy of Chocolate“, die der Kreation „9“ aktuell die begehrte Golden Bean verlieh, als beste Schokolade der Welt. Qualität erkennt man, aber auf den Geschmack muss jeder selbst kommen.
| Kategorie: | Weiße Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Pistazie |
| Kakaogehalt: | 26% bis 35% |
AMEDEI ✦ Italienische Schokoladen
Vor mehr als 20 Jahren gegründet strebt AMEDEI noch heute nach bester Qualität.
| Kakaogehalt mindestens | 29 % |
| Veredelt | Weiße Schokolade |
| Geschmacksrichtung | Pistazie |
| Allergene | kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 580 kcal | 2427 kJ |
| Fett | 41 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 42 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 0,35 g |
| Kakaogehalt mindestens | 29 % |
| Veredelt | Weiße Schokolade |
| Geschmacksrichtung | Pistazie |
| Allergene | kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 580 kcal | 2427 kJ |
| Fett | 41 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 42 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 0,35 g |
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