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CHOCO DEL SOL | Gianduja »Osterhase« Uganda Single Origin | BIO | 45g MHD 15.02.2025

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Inhalt: 0.045 kg (110,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4260572110712
Hersteller: Choco Del Sol
MHD: 15.02.2025
Produktinformationen "CHOCO DEL SOL | Gianduja »Osterhase« Uganda Single Origin | BIO | 45g MHD 15.02.2025"

CHOCO DEL SOL | Gianduja »Osterhase« Uganda Single Origin

Nougat-Osterhase

Wer Nougat mag wird diesen Nougat-Osterhasen lieben.

Beste Haselnüsse werden in Verbindung mit dunkler Schokolade zu feinstem Gianduja Nougat. Der aromatische Kakao aus Uganda unterstreicht die feinen Röstaromen der Nüsse. Ein Gianduja das intensiv nach Schokolade als auch nach Haselnuss schmeckt und nicht zu süß ist.

Choco Del Sol, das sind Patrick und Peggy Walter. Sie stellen seit auf Schloß Rochsburg in Sachsen seit 2013 mit viel Liebe handgemachte Schokoladen aus Belize-Kakao her, die zu den besten der Welt gehören.

Zutaten

Kakaobohnen,Haselnüsse, Rohrohrzucker
Kakaogehalt: 55% mindestens
Haselnüsse: 30% mindestens

Hersteller

Choco Del Sol - Schokoladenmanufaktur | Patrick Walter | Schloss Rochsburg | Schlossstraße 1 | 09328 Lunzenau

 

Eigenschaften "CHOCO DEL SOL | Gianduja »Osterhase« Uganda Single Origin | BIO | 45g MHD 15.02.2025"
Kategorie: Milchschokolade - veredelt
Kakaogehalt: 51% bis 55%
Besonderheit: BIO, VEGAN
Geschmacksrichtung: Haselnuss
Allergiefilter: VEGAN
Hersteller "Choco Del Sol"

Choco del Sol ♦ Schokoladenmanufaktur

Handgemacht auf Schloß Rochsburg

BEAN-TO-BAR - Von der Kakaobohne bis zur Schokoladentafel aus einer Hand


Im Jahr 2009 entschieden sich Patrick und Peggy Walter auf Reisen zu gehen, und zwar mit dem Fahrrad. Eine Fahrradreise um die Welt! Weder die Dauer noch das Ziel standen fest. Sie fuhren auf den Spuren des Hippie Trail und kamen nach Indien, dann ging die Reise weiter ins Maya-Land. Auf der Halbinsel Yucatan, im Regenwald von Belize entdeckten Sie die Faszination der Kakaofrucht.

Der Traum war mit einer Not-for-Profit-Organisation Toledo Cacao Growers Association (TCGA) gemeinsam mit den Maya-Farmern in Belize langfristig und nachhaltig eine Zukunft aufbauen. Die TCGA leistet seit vielen Jahren Pionierarbeit. Als Partner gewährleistet sie vor Ort, dass die Erträge aus dem Kakaoanbau direkt den Kakaobauern zugutekommen.
Choco Del Sol - Partick Walter produziert feinste Schokoladen aus Belize-Kakao.

Aus besten Kakaobohnen stellen Patrick und Peggy Walter seit 2013 mit viel Liebe Schokoladen her, die zu den besten der Welt gehören. Fair gehandelt und mit direkter Unterstützung der Kakao-Bauern vor Ort.

Im Familienunternehmen Choco del Sol  werden die meisten Schokoladen ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Nur edelste Zutaten werden in der Schokoladenmanufaktur Choco del Sol verarbeitet. Der Rohrohrzucker für die Schokoladen von Patrick Walter kommt aus Paraguay, der feine Arabica-Kaffee aus Guatemala, die Orangen aus Sizilien und die Pekannüsse aus Nordamerika.

Fazit von Georg Bernardini (Der Schokoladentester): " Die Schokoladen sind rundum gelungen, wobei mir die Milde der Schokolade ohne den Zusatz von Kakaobutter imponiert. Ein ganz großes Kompliment an Patrick und Peggy Walter."

Choco Del Sol | Inh. Patrick Walter | Chemnitzer Straße 33 | 09217 Burgstädt




Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "CHOCO DEL SOL | Gianduja »Osterhase« Uganda Single Origin | BIO | 45g MHD 15.02.2025"
Geschmacksrichtung Haselnuss
Besonderheit VEGAN
Nettoinhalt 45 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 589 kcal / 2466 kJ
Fett 49 g
- davon gesättigte Fettsäure 20 g
Kohlenhydrate 23 g
- davon Zucker 17 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,82 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "CHOCO DEL SOL | Gianduja »Osterhase« Uganda Single Origin | BIO | 45g MHD 15.02.2025"
Geschmacksrichtung Haselnuss
Besonderheit VEGAN
Nettoinhalt 45 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 589 kcal / 2466 kJ
Fett 49 g
- davon gesättigte Fettsäure 20 g
Kohlenhydrate 23 g
- davon Zucker 17 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,82 g
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