CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Guatemala Lachua« 65% | BIO | 40g
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Produktinformationen "CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Guatemala Lachua« 65% | BIO | 40g"
CHOCOLATE TREE Schokolade »Guatamala«
Handgemachte Schokolade
Dunkle Schokolade mit 70% Kakao. Harmonische Schokolade mit feinen Aromen von roten Beeren und Kirschen. Mild mit dezenter Säure und einem seidigen Schmelz.
Der Kakao stammt aus der Region um den Lachua-See. Dort wird er neben
Banenen, Kaffee und Kardamom angebaut. Dadurch
erhält er eine feine Würze mit feinen fruchtigen Aromen von
Kirschen und Johannisbeere.
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 65% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischen Anbau. Öko-Kontrollstelle: GB-ORG-17 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
|---|---|
| Produktion in: | Schottland |
| Kakaoherkunft: | Guatemala |
| Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR |
| Kakaogehalt: | 61% bis 65% |
CHOCOLATE TREE Schokoladen ♦ Schottland
Bean to Bar Schokoladen
Friederike Gouwer stellt Weltklasse Schokolade in Edinburgh her.
Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland
Inverkehrbringer: Chocodealer, Elsässer Str.8, 53175 Bonn DE-ÖKO-005
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. GB-ORG-17 | Nicht-EU-Landwirtschaft
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 486 kcal / 2047 kJ |
| Fett | 35,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 21,0 g |
| Kohlenhydrate | 51,6 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Salz | 0,0 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 486 kcal / 2047 kJ |
| Fett | 35,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 21,0 g |
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| - davon Zucker | 30 g |
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| Salz | 0,0 g |
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