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Inhalt:
0.04 kg
(107,50 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
5060315921785
Hersteller:
Chocolate Tree
Produktinformationen "CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Guatemala Lachua« 65% | BIO | 40g"
CHOCOLATE TREE Schokolade »Guatamala«
Handgemachte Schokolade
Dunkle Schokolade mit 70% Kakao. Harmonische Schokolade mit feinen Aromen von roten Beeren und Kirschen. Mild mit dezenter Säure und einem seidigen Schmelz.
Der Kakao stammt aus der Region um den Lachua-See. Dort wird er neben
Banenen, Kaffee und Kardamom angebaut. Dadurch
erhält er eine feine Würze mit feinen fruchtigen Aromen von
Kirschen und Johannisbeere.
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 65% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischen Anbau. Öko-Kontrollstelle: GB-ORG-17 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Eigenschaften "CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Guatemala Lachua« 65% | BIO | 40g"
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Schottland |
Kakaoherkunft: | Guatemala |
Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR |
Kakaogehalt: | 61% bis 65% |
Hersteller "Chocolate Tree"
CHOCOLATE TREE Schokoladen ♦ Schottland
Bean to Bar Schokoladen
Friederike Gouwer stellt Weltklasse Schokolade in Edinburgh her.
Die Schokoladenmanufaktur »Chocolate Tree« stellt in Kleinserien handwerkliche Schokolade her. Der erstklassige Ursprungskakaosorten kommt dafür aus Madagaskar, Mexiko, Belize, Peru und Venezuela. Präzise geröstet, geduldig gemahlen, conchiert und temperiert für feine Textur und besten Geschmack.
Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland
Inverkehrbringer: Chocodealer, Elsässer Str.8, 53175 Bonn DE-ÖKO-005
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. GB-ORG-17 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Guatemala Lachua« 65% | BIO | 40g"
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 486 kcal / 2047 kJ |
Fett | 35,8 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 21,0 g |
Kohlenhydrate | 51,6 g |
- davon Zucker | 30 g |
Eiweiß | 8,4 g |
Salz | 0,0 g |
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Guatemala Lachua« 65% | BIO | 40g"
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
Brennwert | 486 kcal / 2047 kJ |
Fett | 35,8 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 21,0 g |
Kohlenhydrate | 51,6 g |
- davon Zucker | 30 g |
Eiweiß | 8,4 g |
Salz | 0,0 g |
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