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DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Colombia« 70% | 50g

Produktinformationen "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Colombia« 70% | 50g "

Aus Trinitario-Kakao

Fondente »Colombia«

Domori SCHOKOLADE ohne zusätzliche Kakaobutter. Aromen von Cashewkerne und Honig. Süß und lang anhaltend.. Sehr  fein und harmonisch.

Der Trinitario-Kakao stammt aus dem Gebiet der verlorenen Stadt "Teyuna", die von Archäologen 1976 entdeckt wurde.

Domori nutzt ausschließlich die in der Bohne enthaltenen Kakaobutter und fügt der Schokolade keine weitere Kakaobutter hinzu.

Zutaten

Kakaomasse 70%, Rohrzucker 30%
Kakagehalt: mindestens 70%

Hersteller

Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien

Eigenschaften "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Colombia« 70% | 50g "
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in: Italien
Kakaoherkunft: Kolumbien
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: TRINITARIO, OHNE zusätzliche KAKAOBUTTER, Zucker: MIT ROHRZUCKER
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Hersteller "Domori"

DOMORI Schokoladen ✦ Feinste Schokoladen aus Italien

Bean to Bar Schokoladen


Domori Schokoladen gehören zu den besten Schokoladen der Welt. Bei der Produktion der Schokoladen verzichtet Domori auf Sojalecithin un dauf zusätzliche Kakaobutter.

Domori wurde im Jahr 1997 von Gianluca Franzoni gegründet. 2006 übernahm der italienischer Kaffeehersteller Illy die Mehrheit an Domori. Criollo-Kakao wird direkt von eigenen Plantagen in Venezuela bezogen und in Turin nach traditionellem Verfahren verarbeitet. Die Aromen der feinen Criollo-Kakaobohnen bleibt erhalten. Domori steht seit langem für beste Schokoladen-Qualität und puren Genuß.
Domori S.r.l.| Via Pinerolo 72-74 | 10060 None (Torino) | Italien
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Colombia« 70% | 50g "
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 563 kcal | 2357 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,0g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "DOMORI | Dunkle Schokolade Trinitario »Colombia« 70% | 50g "
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 563 kcal | 2357 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 14 g
Kohlenhydrate 39 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,0g
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