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EDELMOND Fettarmes Kakaopulver »Edelkakaobohnen geröstet« 100% | BIO | 200g

12,95 €*

Inhalt: 0.2 kg (64,75 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4251171502145
Hersteller: Edelmond
MHD: 28.03.2025
Produktinformationen "EDELMOND Fettarmes Kakaopulver »Edelkakaobohnen geröstet« 100% | BIO | 200g"

EDELMOND  entöltes BIO-Kakaopulver

Fettarmes Kakaopulver aus gerösteten Edelkakaobohnen

Ein hochwertiges Kakaopulver aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt. Aus den gerösteten Kakaobohnen wird die Kakaobutter herausgepresst und der verbleibende Presskuchen fein zermahlen. Eine Alkalisierung entfernt viele Nebenaromen, so das dieses Produkt zu einem klassischem Backkakao wird. Dieses Kakaopulver bietet einen gleichbleibend starken Kakaogeschmack aber keine aromatischen Nebenaromen. 

Sehr gut zum Kochen und Backen und für heiße Kakaogetränke.
Hinweis: Sie erhalten hier eine sehr hohe Kakaopulver-Qualität "Organic High Quality" denn auch bei Kakaopulver gibt es verschiedene Versionen, von einfach bis hochwertig.
Herkunftsland Kakao: Dominikanische Republik
 

Zutaten

Kakaobohnen (stark entölt)*
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik
Kakaogehalt: 100%

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND Fettarmes Kakaopulver »Edelkakaobohnen geröstet« 100% | BIO | 200g"
Produktion in: Deutschland
Kakaogehalt: 96% bis 100%
Kakaoherkunft: Dom. Republik
Besonderheit: BIO, VEGAN
Allergiefilter: VEGAN
Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen


Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND Fettarmes Kakaopulver »Edelkakaobohnen geröstet« 100% | BIO | 200g"
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 335 kcal / 1400 kJ
Fett 12,0 g
- davon gesättigte Fettsäure 7,8 g
Kohlenhydrate 12,6 g
- davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 0,06 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND Fettarmes Kakaopulver »Edelkakaobohnen geröstet« 100% | BIO | 200g"
Allergene Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 335 kcal / 1400 kJ
Fett 12,0 g
- davon gesättigte Fettsäure 7,8 g
Kohlenhydrate 12,6 g
- davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 0,06 g
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