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Edelmond Schokoladen

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen


Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Ausverkauft
Trinkschokolade mit 100 Prozent Kakao Heisse Kakaobohne von Edelmond
EDELMOND »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100% | BIO | 250g
EDELMOND  »Heisse Kakaobohne« Trinkschokolade 100% Kakaogehalt 100% -Schokoladen-Drops für fein-herben Trinkgenuß Kräftiger Kakaogeschmack. Ohne Zuckersatz. Für die Trinkschokolade werden  geröstete kakaobohnen zusammen mit leicht entöltem Kakao vermahlen. Eine Prise Kokosnektar veredelt den Geschmack. Getreu dem Motto "pur und puristisch" sind in diesem tollen Produkt keine weiteren Zutaten enthalten, eben purer Kakao. Wenn süß gewünscht ist, dann einfach nach eigenem Geschmack mit Honig oder Zucker zugeben. Ohne Lecithin oder sonstige Emulgatoren! Daher lösen sich unsere handgemachten Drops nicht in kalter Flüssigkeit auf. Zubereitung: Es genügen 3 Drops (ca. 13 Gramm) für eine Tasse. Zum auflösen benötigt man etwas Temperatur und ein wenig Zeit, am besten die Drops mit der Milch zusammen 1 Minute köcheln lassen. Herkunftsland Kakao: Dominikanische Republik   Zutaten Kakaobohnen*, Kakaopulver* 20%, Kokosnektar* 0,5% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kakaogehalt 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.25 kg (59,80 €* / 1 kg)

14,95 €*
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Ausverkauft
Schokolade mit Blutorange und Walnuss von Edelmond
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Blutorange & Walnuss« 75% | BIO | 72g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Blutorange & Walnuss« Rohe Blutorange & Walnuss-SchokoladeSüße nur durch Früchte. Fruchtige Nussschokolade ohne Süßstoffe oder andere Aromen. Absolut vegan.Gewalzte Kakaobohnen werden mit Walnüssen veredelt. Ohne Milch, deshalb ist diese Tafel vegan und auch ohne Kristall - Zuckerzusatz oder andere Süßstoffe.Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel    Nur mit fruchteigenem Zucker von Dattel und Walnuss    Ohne weiteren zugesetzten Zucker oder Süßstoffe    Edelschokolade aus fair eingekauften KakaobohnenZutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 20%, Walnuss* 15%, Blutorangenöl* 0,5%*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Kakao: 75% mindestensHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (76,67 €* / 1 kg)

5,75 €*
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Bio Schokolade mit Ingwer und Kurkuma von Edelmond Spreewald
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« 75% | BIO | 75g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« Rohe Ingwer-Kurkuma-SchokoladeDunkle Schokolade & IngwerFür die Edelmond Ingwer-Kurkuma Schokolade, werden frische Ingwer- und ein wenig Kurkumawurzel mit herkunftsreinen Kakaobohnen über 40 Stunden lang gewalzt. Das Ergebnis ist ein zartbitter Schokoladengeschmack, ergänzt durch eine angenehme Ingwernote. Datteln aus biologischem Anbau sorgen dabei für eine leichte Süße.Hausgemachter Ingwerzucker rundet als Dekoration die Tafel ab. Ein veganer, laktosefreier & glutenfreier Genuss!Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen FruchtkrümelZutaten Kakaobohnen*, Datteln*, Kakaobutter*, Ingwerwurzel* (6%), Kurkumawurzel (2%)*, Dattelzucker* (aus gemahlenen Datteln)* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Früchte enthalten von Natur aus FruchtsüßeKakao: 75% mindestens *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (76,67 €* / 1 kg)

5,75 €*
Mango Maracuja Schokolade von Edelmond Spreewald
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Mango & Maracuja« 60% | BIO | 75g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Mango & Maracuja« Rohe Mango & Maracuja-Schokolade Intensives Kakaoaroma und exotische Frucht. Süße nur durch fruchteigenen Zucker!Ohne Zuckerzusätze. Die Früchte aus biologischem Anbau und gewalzte Bio-Kakaobohnen, mehr braucht es nicht für eine fruchtig-süße, zartbittere Schokoladentafel. Ein veganer, laktosefreier und glutenfreier Genuss.    Nur mit fruchteigenem Zucker    Sonst ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe    Edelschokolade aus fair eingekauften KakaobohnenDiese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen FruchtkrümelZutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Dattel* 18%, Mango* 15%, Maracuja* 5%, Dattelzucker* (2% aus gemahlenen Datteln)Kakao: 60% mindestens *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (76,67 €* / 1 kg)

5,75 €*
Ausverkauft
Manuka Honig in Schokolade von Edelmond Spreewald
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Manuka-Honig« 65% | 75g
EDELMOND | Schokolade »Manuka-Honig« Bean-to-Bar-Schokolade mit Manuka-Honig gesüßt Die Schokolade mit 65% Kakaogehalt wird mit Honig gesüßt. Manuka-Honig ist ein von Bienen aus dem Blütennektar der Südseemyrte gewonnener Honig Der Kakao für diese Schokolade kommt aus der Dominikanischen Republik. Zutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Manuka-Honig 13%, Kokosblütennektar*, Roh-Rohrzucker* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kakaogehalt: 65% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (92,67 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Rosa Beere und Orange Schokolade von Edelmond Spreewald
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« 75% | BIO | 75g
EDELMOND | Dunkle Schokolade »Orange & Rosa Beere« Rohe Orange & Rosa Beere-SchokoladeGenau wie guter Wein braucht auch eine gute Schokolade viel Zeit, um zu „reifen". Rohe ungeröstete Kakaobohnen melangieren über 40 Stunden, hier zusammen mit getrockneter Bio-Orangen. Dadurch entsteht eine knackige Rohschokolade mit natürlichen Aromen. Durch den feinen süßlichen würzigen Geschmack der Rosa Beeren, der Datteln und des Orangenöls wird die Schokolade zu einem fruchtig süßen Geschmackserlebnis, ganz frei von weiteren Zuckerzusätzen.Per Hand werden die spanischen Bio Orangen bei uns geschnitten und getrocknet.Genießen Sie die fruchtigen Aromen in kleinen Stücken. So lecker kann Handarbeit sein. Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel.Zutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Datteln*(18%), Orangen* 5%, Rosa Beere* 5%, Dattelzucker* (aus gemahlenen Datteln) (4%), Orangenöl (0,5%)*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Kakao: 75% mindestensHersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (72,67 €* / 1 kg)

5,45 €*
100 Prozent Schokolade Sao Tome von Edelmond
EDELMOND | Kakaomasse »Kakaobohne São Tomé« 100% | 72g
EDELMOND | Kakaobohne »São Tomé« 100% KakaogehaltBean-to-Bar-Schokolade | 45 Stunden gewalztDiese 100 % Schokolade pur & geröstet wurde 45 Stunden gewalzt.Hochprozentige Kakaobohnen-Schokolade mit Kakaobohnen vom Golf von Guinea. Diese Kakaoernte von Sáo Tomé ist geprüft und von Natur aus mit wenig Cadmium. Langzeitgewalzt und nur mit einer kleinen Prise Kokosblütennektar abgeschmeckt. Es wurde keine Kakaobutter zu. Diese Kakaobohnen enthalten etwas natürlichen Zuckeranteil, jedoch ist in dieser Tafel weniger als 1 % Zucker gesamt enthalten.Extra Bitter Schokolade in kleinsten Stückchen genießen, am besten bei warmer ZimmertemperaturZutaten: Kakaobohnen, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3%*aus biologischem AnbauHerkunftsland der primären Zutat: Atlantikinsel Sáo ToméZutatenZutaten: Kakaobohnen, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3%*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Herkunftsland der primären Zutat: Atlantikinsel Sáo ToméKakaogehalt 99,5% mindestens  Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.072 kg (96,53 €* / 1 kg)

6,95 €*
Mandel mit Salzblüte Bio-Schokolade von Edelmond Spreewald
EDELMOND | Milchchokolade »Mandel & Salzblüte« 50% | BIO | 80g
EDELMOND | Milchchokolade »Mandel & Salzblüte« 50% Bean-to-Bar-Schokolade Geschälte europäische Mandeln werden in der Spreewälder Edelmond-Schokoladenmanufaktur frisch geröstet, anschließend wird die feine hausgemachte Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt damit veredelt. Die mandeln werden untergerührt und als Dekoration aufgelegt. Einige zarte Salzblüten sorgen für die Abrundung. Eine harmonische Schokolade mit intensivem Kakao- & Mandelaromen. Diese Schokolade passt auch perfekt zum Wein.Zutaten Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Mandel (20%), Vollmilchpulver*, Kakaobutter*, Salz*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische RepublikHergestellt bei Edelmond in Deutschland. Kakaogehalt 50% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.08 kg (68,13 €* / 1 kg)

5,45 €*
Ausverkauft
Milchschokolade ohne Zuckerzusatz von Edelmond
EDELMOND | Milchschokolade »Nur Milch« 81% | BIO | 75g
EDELMOND | Milchschokolade »Nur Milch & kein zusätzlicher Zucker« 81% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Diese dunkle Milchschokolade wurde nicht gesüßt. Der enthaltene Zucker stammt ausschließlich von den Kakaobohnen und dem Milchpulver. Mit „klassischer Milchschokolade ist sie nicht vergleichbar: starke Aromen von Kakao und Milch, natürlicher Schmelz und kräftiger Geschmack. Diese Single-Origin Milchschokolade, ist Fair Trade zertifiziert und aus organischem Anbau. Das Vollmilchpulver kauft Edelmond regional ein. Zutaten Kakaobohnen*, Vollmilchpulver* 19%, Kakaobutter* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kakaogehalt: 81% mindestens Nettogewicht 75 g HerstellerEdelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau 

Inhalt: 0.075 kg (92,67 €* / 1 kg)

6,95 €*
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Bio Milchschokolade mit weniger Zucker von Edelmond
EDELMOND | Milchschokolade 50% | BIO | 75g
Edelmond | Milchschokolade 50% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Die Edelmond Milchschokolade mit 50 % Kakaogehalt ist eine ausgewogene Kombination von Kakaobohnen, Vollmilchpulver aus der Spreewälder Molkerei und Rohrzucker. Durch die hochwertigen reduzierten Zutaten und den für eine Milchschokolade noch recht hohen Kakaoanteil eröffnet diese Schokolade ein ganzes Reich an Aromen: fruchtige, reife Kakaobohnen und Noten von Honig und roten Beeren. . Zutaten Kakaobohnen*, Vollmilchpulver* 26%, Kakaobutter*, Rohrzucker* 20% (teilw. karamellisiert), Kokosblütennektar* 6% *aus biologischem Anbau Kakaogehalt: mind. 50% Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.075 kg (66,00 €* / 1 kg)

4,95 €*
Vollmilchschokolade mit weniger Zucker von Edelmond
EDELMOND | Milchschokolade 72% | BIO | 75g
Edelmond | Milchschokolade 72% Kakaogehalt Bean-to-Bar-Schokolade Edelmond | Milchschokolade 72% - Circa 50 ganze Kakaobohnen sind in einer Tafel dieser Milchschokolade mit 72 % Kakaogehalt enthalten. Die Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik werden sortiert, geschält und geröstet und anschließend über 40 Stunden lang im Melangeur zu klassischer Schokolade verrieben. Als Zutaten wird feines Milchpulver aus Deutschland und Rohrzucker in nahezu gleichen Teilen zugegeben. Diese Schokolade enthält weniger Zucker als eine 80% Zartbitterschokolade. Ein geschmeidiger zartbitterer Genuss. . Zutaten Kakaobohnen*, Vollmilchpulver*, Rohrzucker*, Kakaobutter* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt: mind. 72% Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.075 kg (66,00 €* / 1 kg)

4,95 €* vorher 5,35 €*
Ausverkauft
Bio-Milchschokolade mit LEIPZIG Motiv von Edelmond
EDELMOND | Milchschokolade Mandel & Vanille »LEIPZIG« 60% | BIO | 80g
LEIPZIG Milchschokolade »Mandel & Vanille« Edelmond Bio-SchokoladeMeine Stadt-Edition von Edelmond Geschälte europäische Mandeln werden in der Spreewälder Edelmond-Schokoladenmanufaktur frisch geröstet, anschließend wird die feine hausgemachte Milchschokolade mit 60% Kakaogehalt damit veredelt. Die Mandeln werden untergerührt, etwas Vanille vollendet die Komposition. So spannend wie die Stadt Leipzig.Handgemacht Fairtrade Bio Bean to Bar umweltfreundliche Verpackung     ohne Sojalecithin oder andere EmulgatorenZutaten Kakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver* 15%, Mandeln* 10%, Kokosblütennektar*, Gewürz: Vanilleschote* 0,5%, Tonkabohne*, Salz Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische RepublikHergestellt bei Edelmond in Deutschland. Kakaogehalt 60% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.08 kg (61,25 €* / 1 kg)

4,90 €*
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Edelmond Dresden Schokolade mit Pistazie und Zitrone
EDELMOND | Milchschokolade Pistazie & Zitrone »DRESDEN« 50% | BIO | 75g
Dresden Milchschokolade »Pistazie & Zitrone« Edelmond Bio-SchokoladeMeine Stadt-Edition von Edelmond Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt, der Kakao für diese Schokolade kommt aus der Dominikanischen Republik. Veredelt wurde diese Schokolade mit Pistazien, Zitrone und einer Spur Rosmarin.Handgemacht Fairtrade Bio Bean to Bar umweltfreundliche VerpackungZutaten Kaakaobohnen*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Pistazien* 7%, Rosmarin* 0,5%, Zitronenschale* 0,5%, Salz Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftHergestellt bei Edelmond in Deutschland. Kakaogehalt 50% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.075 kg (78,00 €* / 1 kg)

5,85 €*
Rohschokolade mit 92% kakao von Edelmond
EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g
Edelmond Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« Bean-to-Bar-Schokolade Beschreibung Rohe Edelkakaobohnen werden über viele Stunden.bei Temperaturen um 38°C gewalzt. Etwas Kokosblütennektar gibt der Schokolade eine leichte Süße. Zutaten Kakaobohnen*, Kokosblütennektar* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt: mind. 92% Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.075 kg (92,67 €* / 1 kg)

6,95 €*
Tipp
Himbeere und Rosa Pfeffer in Schokolade von Edelmond
EDELMOND | Schokolade Chili, Himbeer & Rosa Pfeffer »Bean2bar« 70% | BIO | 75g
EDELMOND Chili, Himbeer & Rosa Pfeffer »Bean2bar« Bean-to-Bar-Schokolade Herbe Schokolade mit leichter Chilischärfe und der süße der Himbeere. Der Duft dieser handgemachten Schokolade betört mit den Noten roter Früchte und der feinen Säure von rohen Kakaobohnen. Am Gaumen zeigt sich die Schokolade kraftvoll mit Chilli und zart süßlicher Himbeer-Frucht, im Abgang intensiviert die Chili ihre fein passende Schärfe. Langzeitgeführt in Bio- und Fair Trade Qualität. Unsere Kunden wissen es zu schätzen, dass wir aller höchsten Wert auf Qualität, beste Rohstoffe und Fachwissen legen. Unsere Rohstoffe beziehen wir fair und in Bioqualität vom kleinen Kakaobauern. Unsere Schokolade ist langzeitgeführt – ohne künstliche Zusatzstoffe. Unsere Produkte werden in traditionellen Verfahren hergestellt. Unsere Chocolatiers sind Experten auf ihrem Gebiet – mit viel Leidenschaft für alles rund um Schokolade!Zutaten Kakaobohnen*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Himbeere* 6%, Habanero Chili* 1,2%, Rosa Beere* 1%, Meersalz*aus biologischem AnbauHerkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt 70% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.075 kg (88,67 €* / 1 kg)

6,65 €*
Ausverkauft
Walnuss in 100 prozent Schokolade von Edelmond
EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakao | BIO |175g
EDELMOND | Walnüsse in 100% Kakaomasse Dieses Produkt ist vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne zugesetzten Zucker. Zutaten Walnüsse* 70%, gewalzte Kakaobohnen* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Tunesien Kakao: 100% im Überzug Herkunftsland der primären Zutat: Tunesien Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstraße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.175 kg (74,00 €* / 1 kg)

12,95 €*
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Ausverkauft
EDELMOND | Weisse Schokolade »Joghurt & Erdbeere« BIO | 80g
EDELMOND | Weisse Schokolade »Joghurt & Erdbeere« BIO | 80g
Edelmond | Weiße Schokolade »Joghurt & Erdbeere« Bean-to-Bar-Schokolade Eine der hochwertigsten Weißen Erdbeer-Schokoladen mit "echten" Erdbeeren und ohne Farbstoffe und Emulgatoren.  Beste Edelmond® Weiße-Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milch und Rohrohrzucker sorgt Joghurtpulver für einen feinen Joghurtgeschmack. Getrocknete Erdbeeren färben diese weiße Schokolade rosa und einige getrocknete Erdbeerscheiben dekorieren die Tafel.   Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Joghurtpulver*, Erdbeeren (15%)* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.075 kg (76,67 €* / 1 kg)

5,75 €*
Details
Klassische Weiße Schokolade von Edelmond
EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40% | BIO | 80g
EDELMOND | Weiße Schokolade »Klassisch« 40% Bean-to-Bar-Schokolade Die beste Grundlage für weiße Schokolade sind drei Zutaten: Kakaobutter, Rohrzucker und Milchpulver. Nur aus diesen drei Zutaten in bester Bio Qualität, wird die Klassische Weiße Tafel bei uns gemacht. Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 40%   Nettogewicht 80 g Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.08 kg (70,00 €* / 1 kg)

5,60 €*
Ausverkauft
Weiße Schokolade mit Lavendel und Kakaonibs von edelmond Spreewald
EDELMOND | Weiße Schokolade »Lavendel & Nibs« 40% | BIO | 80g
EDELMOND | Weiße Schokolade mit »Lavendel & Nibs« Bean-to-Bar-Schokolade Lavendel und knusprige Kakaobohnen in feiner weißer Schokolade. Zum der klassischen weißen Edelmond Schokolade aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland und Rohrzucker kommen Lavendelblüten aus Frankreich und einige Tropfen feinstes Lavendelöl. Diese Schokolade sollte man in kleinen Stücken auf der Zunge zergehen lassen. Ein Genuss für Blüten- und Duftliebhaber, aber auch perfekt zu Roséwein aus der Provence. Die knackig gerösteten Kakaobruchstücke (Nibs) sorgen für eine herbe Abrundung des Geschmacks. Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Kakaobohnen*, Lavendelblüten*(2%), Lavendelöl*(0,5%) *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 40% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.08 kg (68,13 €* / 1 kg)

5,45 €*
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Weiße Schokolade von edelmond mit geröstetem Sanddorn und Mandeln
EDELMOND | Weisse Schokolade »Mandelröstung & Sanddorn« BIO | 75g
Edelmond | Weiße Schokolade »Mandelröstung & Sanddorn« Bean-to-Bar-Schokolade Zum klassischen weißen Schokolade von Edelmond, die aus Kakaobutter, Milch aus Deutschland, Rohrzucker und Vanille besteht, kommen noch Sanddorn deutscher Herkunft und frisch geröstete Mandeln. Wichtig ist das die Mandeln noch mit dem frischen Röstduft in die Schokolade gegeben werden, nur dann wird das Aroma eingefangen! Ganz in der Nähe der Edelmond-Schokoladenmanufaktur befindet sich der Sanddorn-Lieferant, der das Sanddornmark lufttrocknet. Sanddornschalen dekorieren die Tafel in einem leuchtenden Orange. Mit der typischen sauren Note und viel Vitamin C, das die Sanddornbeere so spezifisch macht! Einfach köstlich! Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Mandeln*, Sanddornn(13%)* *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller   Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.075 kg (74,67 €* / 1 kg)

5,60 €*
Ausverkauft
Weiße Schokolade mit Pistazien, Cashew und Salz von Edelmond
EDELMOND | Weisse Schokolade »Pistazie, Cashew & Salz« | BIO | 80g
EDELMOND | Weisse Schokolade »Pistazie, Cashew & Salz« Bean-to-Bar-Schokolade Geröstete Pistazien dekoriert mit schwarzem Salz in weißer Schokolade. Feine italienische Pistazien in einer süßen, weißen Schokoladentafel, dekoriert mit feinen Salzflocken. Einige Cashewkerne, die nicht zu aromareich sind, sorgen für einen nussigen Zuschlag. Zum unserem klassischen Edelmond Schokoladenrezept aus Kakaobutter, Milchpulver und Rohrzucker kommen diese hochwertigen, leicht angerösteten Nüsse. Zusammen ergibt das eine weiße Schokolade, die man in kleinen Stücken lutschen sollte um den echt feinen Genuss zu erschmecken. Dekorative Salzkristalle auf der Schokolade sorgen für den interessanten Aha-Effekt.   ​Zutaten Kakaobutter*, Rohrzucker*, Vollmilchpulver*, Pistazienkerne* 10%, Cashewkerne* 9%, Salz *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | EU-/ Nicht-EU Landwirtschaft Hersteller   Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Inhalt: 0.08 kg (71,88 €* / 1 kg)

5,75 €*
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Ausverkauft
Weiße Trinkschokolade mit Kurkuma und Ingwer von Edelmond
EDELMOND | Weiße Trinkschokolade »Goldene Kurkuma« 45% | BIO | 175g
EDELMOND Weiße Trinkschokolade »Ingwer & Kurkuma« Goldene KurkumaDiese besondere Edelmond Trinkschokolade ist nicht weiß, sondern golden. Frische Kurkumawurzel wird unter Stein vermahlen und mit hochwertigen rohen Zutaten und Kakaobutter, langsam und schonend verarbeitet. Diese frischen Zutaten geben die Grundlage für ein würziges Kakaogetränk. Etwas schwarzer Pfeffer sorgt dafür, dass die Verwertbarkeit von Kurkuma im menschlichen Körper deutlich steigert. Diese Trinkschokoladedrops sind frei von Allergenen und Vegan. Sie lösen sich gut in heißer Hafer-, Soja- oder sonstiger Milch auf.Für eine Tasse Trinkschokolade benötigen Sie 2 Drops!ZubereitungIn heißer Milch oder heißem Wasser unter Rühren auflösen bis die Drops komplett geschmolzen sind. Nach belieben süßen!Zutaten Kakaobutter*, Kokosblütennektar*, Kurkuma*, Ingwer*, Kakaobohnen*, Pfeffer* Kakaogehalt: 45% mindestens*aus biologischem Anbau Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.175 kg (56,00 €* / 1 kg)

9,80 €*
Details
100% Roh-Schokolade von Edelmond Yaguarparo
EDELMOND Roh-Schokolade | Kakaomasse »Yaguaraparo« 100% | BIO | 70g
EDELMOND Rohschokolade | Kakaomasse »Yaguaraparo« 100% Bean-to-Bar – Roh & leicht fermentiertRein aus rohen, ungerösteten Kakaobohnen. Diese Herkunft wird auch wegen seines im Vergleich niedrigen Cadmiumgehaltes geschätzt. Die Herstellung erfolgt ohne Alkalisierung, direkt aus der Bohne gewalzt, um den Charakter der Kakaobohne  optimal zu erhalten. Eine extra herbe Schokolade. Frisch durch eigene Fruchtsäure , gewürzt mit einer Prise Kokosnektar. Das milde Rösten stärkt die Aromen, die Gerbstoffe nuancieren wunderbar damit.Zutaten Kakaobohnen*, Gewürz: Kokosblütenzucker* 0,3% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Kakaogehalt 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.07 kg (125,71 €* / 1 kg)

8,80 €*
100 Prozent Edelschokolade Macuro Criollo von Edelmond
EDELMOND Rohschokoladen | Kakaomasse Venezuela »Criollo Macuro« 100% | 73g
EDELMOND Rohschokoladen | Kakaomasse Venezuela »Criollo Macuro« 100% Bean-to-Bar-Schokolade Kakaobohnen werden roh gewalzt zu einer extra bitteren Tafel verarbeitet, dadurch bleibt viel Fruchsäure und dunklen Beerenaromen. - Eine "single origin" Tafel, also nur aus einem Anbaugebiet und zusätzlich aus einer Ernte. - Auf den Zusatz von Kakaobutter wird verzichtet.   In winzigen Stückchen zu Espresso oder Whisky   Eine kleinste Portion von ca. 2 bis 3 g genügt. Wir empfehlen ein ganz kleines Stückchen abzubrechen. Pur oder auch perfekt zum Espresso oder Whisky. Schokolade bei Zimmertemperatur zu genießen und langsam im Mund schmelzen lassen. Ein kleines Schokoladenstück für einen riesigen Geschmack! Durch die kakaoeigene Fruchtsäure und eine fein abgestimmte Röstung stellt EDELMOND sehr harmonische Schokoladen her, bei denen die feinen Kakaoaromen der wertvollen Kakaobohnen erhalten bleiben. »Single origin« Schokoladen »Single origin« Schokoladen sind Ursprungsschokoladen, die nur aus einem Ursprungsland oder Ursprungsregion stammt. Oft wird dafür aber nicht nur eine Kakaosorte verwendet. Durch Single-Origin Schokoladen kann man charakterlichen Besonderheiten von Kakaos der verschiedenen Regionen entdecken. Probieren Sie Ursprungsschokoladen verschiedener Hersteller. Zutaten Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% Kakaogehalt 99,7% mindestens Nettogewicht 73 g Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau  

Inhalt: 0.073 kg (108,90 €* / 1 kg)

7,95 €*
Kostenloser Versand ab 60,00€
Schnelle Lieferung
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