EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g

Rohschokolade mit 92% kakao von Edelmond

7,45 €*

Inhalt: 0.075 kg (99,33 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 4251171500288

Hersteller: Edelmond

MHD: 21.12.2025

Produktinformationen "EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g"

Bean-to-Bar-Schokolade

Beschreibung

Rohe Edelkakaobohnen werden über viele Stunden.bei Temperaturen um 38°C gewalzt. Etwas Kokosblütennektar gibt der Schokolade eine leichte Süße.

Zutaten

Kakaobohnen*, Kokosblütennektar*
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001
Kakaogehalt: mind. 92%

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Besonderheit:	BIO, Herstellung: BEAN TO BAR
Kakaogehalt:	91% bis 95%

Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen

Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.

So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g"

Kakaogehalt mindestens	92 %
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar
Conchierzeit	nicht conchiert
Nettoinhalt	75 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	581 kcal \| 2431 kJ
Fett	49 g
- davon gesättigte Fettsäure	31,5
Kohlenhydrate	24,5 g
- davon Zucker	8,6 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,07 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Rohschokolade »Rohe Kakaobohnen« 92% | BIO | 75g"

Kakaogehalt mindestens	92 %
Besonderheit	Sojafrei ohne Emulgatoren VEGAN Bean-to-Bar
Conchierzeit	nicht conchiert
Nettoinhalt	75 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	581 kcal \| 2431 kJ
Fett	49 g
- davon gesättigte Fettsäure	31,5
Kohlenhydrate	24,5 g
- davon Zucker	8,6 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	0,07 g

Nährwerte und Produktdetails

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Inhalt: 0.075 kg (72,00 €* / 1 kg)

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