Produkte von Chocolate Makers

Chocolate Makers

Bean to Bar Schokoladen aus Amsterdam

Bereits 2011 begannen Enver Loke und Rodney Nikkels mit der Herstellung von Bean to Bar Schokolade.

Von Beginn an produziert die Firma Schokoladen aus qualitativ hochwertigen und fair gehandelten Kakaobohnen aus biologischem Anbau.

Seitdem hat sich viel getan und die Schokolade ist den Liebhabern feiner und nachhaltiger Produkte ein Begriff geworden. Seit 2019 produzieret die Firma in ihrer Fabrik im Kakaohafen Amsterdam solarbetrieben und emissionsfrei. Unsere Fabrik ist ein lebendiger Ort. Hier riecht es nicht nur immer nach Schokolade, hier ist noch viel mehr los. Zweimal im Jahr bringt das Segelschiff Tres Hombres Kakaobohnen, zweimal im Jahr kommen Hunderte Radfahrer aus Deutschland, um Schokolade abzuholen.

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CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 65% | BIO

CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 65% Bean to Bar Schokoladen aus AmsterdamDunkle Schokolade mit 65% Kakaogehalt. Diese Schokolade ist "pure Liebe", aus feinen Criollo-Kakao mit Aromen von Kirsche, Aprikose und Rosinen. Die leichte Röstung bringt die zarten Aromen besonders zum Ausdruck, purer Genuss. Die Kakaobohnen stammen von CooAgroNevada, einer Frauenkooperative im Naturschutzgebiet Sierra Nevada de Santa Marta, Kolumbien. 100% glutenfrei Solarbetrieben vegan Bio Fairtrade Zartbitterschokolade Zero Waste & PlastikfreiZutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 65% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten

Inhalt: 85 g (5,18 €* / 100 g)

4,40 €*

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CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 68% | BIO

CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 68% Bean to Bar Schokoladen aus AmsterdamDunkle Schokolade mit 68% Kakaogehalt aus Forastero Kakaobohnen aus dem Kongo – Virunga Nationalpark, wo die letzten Berggorillas leben. Der Kakao verschafft den Bewohnern ein zusätzliches Einkommen.Das Virunga-Gebiet liegt an der Kreuzung von Uganda, Ruanda und der Demokratischen Republik Kongo. Das Gebiet ist durch die anhaltende Rodung bedroht.Durch den Anbau von Kakao wird Land wiederhergestellt, das hält den Virunga-Nationalpark intakt und schützt den letzten Lebensraum der Berggorillas.In Afrika gibt es hauptsächlich Forastero-Kakaobäume, der Geschmack der Bohnen ist kräftig, man schmeckt eine reine, unkomplizierte Schokolade. 100% glutenfrei Solarbetrieben 100% Bio-Schokolade Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 68% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01

Inhalt: 85 g (5,18 €* / 100 g)

4,40 €*

CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 80% | BIO

CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 80% Bean to Bar Schokoladen aus AmsterdamDunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt. Dieser Bio- und Fairtrade-Kakao stammt von den Ufern des Cenepa-Flusses und des Rio Santiago im Amazonas-Regenwald. Die kakaobauern sind Mitglieder der NorAndino-Kooperative, einer Organisation mit etwa 5000 Mitgliedern, darunter 1800 Kakaobauern, die über den Norden Perus sowohl an der Küste als auch am Amazonas verteilt sind.Darüber hinaus begleiten die Chocolatemakers NorAndino bei einem besonderen Projekt. Einen Teil der Kakaoernte verarbeiten sie selbst, in ihrer eigenen Kakaofabrik. Die Fabrik in Peru ist größer als die Fabrik in Amsterdam und verfügt über eine moderne Produktionslinie für hochwertige Bio- und Fairtrade-Kakaomasse. Künftig können sie auch ihre eigene Schokolade herstellen.Für die Herstellung der Schokoladentafel wird ausschließlich Solarenergie verwendet! Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 80% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten

Inhalt: 85 g (5,18 €* / 100 g)

4,40 €*

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CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 92% | BIO

CHOCOLATE MAKERS | Dunkle Schokolade »Puur Noir« 92% Bean to Bar Schokoladen aus AmsterdamDunkle Schokolade mit 92% Kakaogehalt ist eine Fusion zweier besonderer Projekte bei denen der Lebensraum des vom Aussterben bedrohten Gorillas im Kongo sowie des Orang-Utans in Indonesien geschützt wirdFür die Herstellung wird ausschließlich Solarenergie verwendet! Zutaten Kakaomasse (82%), Arenga-Palmzucker, Kakaobutter Kakaogehalt: 92% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten

Inhalt: 85 g (5,18 €* / 100 g)

4,40 €*

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CHOCOLATE MAKERS | Milchschokolade »Melk« 25% | BIO

CHOCOLATE MAKERS | Milchschokolade »Melk« Bean to Bar Schokoladen aus AmsterdamMilchschokolade mit 25% Kakaogehalt Milchschokolade mit karamellisierte Milch, dabei wird das Milchpulver geröstet und karamellisiert, köstlich. Der Kakao für diese Schokolade stammt aus Peru.Die Schokolade wird mit Solarenergie produziert. Zutaten Zucker, Kakaomasse, Milchpulver, Vanille, Salz Kakaogehalt: 37% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01Allergene: Enthält Milch / Laktose

Inhalt: 85 g (5,18 €* / 100 g)

4,40 €*

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CHOCOLATE MAKERS | Milchschokolade »Melk« 37% | BIO

CHOCOLATE MAKERS | Milchschokolade »Melk« Bean to Bar Schokoladen aus AmsterdamMilchschokolade mit 37% Kakaogehalt aus Forastero Kakaobohnen aus dem Kongo – Virunga Nationalpark, dort wo die letzten Berggorillas leben. Der Kakao verschafft den Bewohnern ein zusätzliches Einkommen. 100% glutenfrei Solarbetrieben 100% Bio-Schokolade Zutaten Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Milchpulver Kakaogehalt: 37% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01Allergene: Enthält Milch / Laktose

Inhalt: 85 g (5,18 €* / 100 g)

4,40 €*