Produkte von Mike & Becky

MIKE & BECKY Schokoladen ♦ Brüssel / Belgien

MIKE&BECKY , das sind Julia „Mike“ Mikerova & Björn „Becky“ Becker. Sie stellen feinste Bean to Bar Schokolade her, aus Bio-Kakaobohnen, Bio-Rübenzucker und ein bisschen Bio-Kakaobutter.

Die Partnerplantagen von denen der Kakao stammt sind kinderarbeitsfrei, umweltbewusst, biologisch und entlohnen ihre Arbeiter angemessen für ihre hervorragende Arbeit und ihren Kakao.

Bei Mike & Becky wird alles mit 100% grünen Energie in der transparenten Werkstatt hergestellt. Vom Reinigen und Rösten bis zum Mahlen, Conchieren, Temperieren und Verpacken.

Mike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brussels | Belgien

Mike & Becky feine Brüsseler Schokolade aus Belgien

MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Light Roast Idukki Hills« 70% | 60g

MIKE & BECKY Schokolade »Light Roast Idukki Hills« 70% KakaogehaltBean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Aus einer Forastero/Trinitario-Mischung aus den Idukki-Hügeln im atemberaubenden Kerala, Südwestindien. Sie können die Fülle an Aromen aus diesem Garten Eden schmecken. Wie beim Kaffee können Sie auch beim Kakao variieren. Diese besondere helle Röstung bringt die tiefen, dunklen, roten Fruchtnoten zum Ausdruck. ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 70% mindestens

Inhalt: 0.06 kg (70,83 €* / 1 kg)

4,25 €*

Brüsseler Schokolade mit 80% Kakao von mike & Becky

MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Mana Philippines« 80% | 60g

MIKE & BECKY Schokolade | Chocolat »Mana Philippines« 80% KakaogehaltDunkle Schokolade mit 80% Kakaogehalt. Hergestellt aus Premium-Einzelplantagen-Kakao aus Davao, Philippinen. Die Manabohnen sind überwiegend vom Typ Trinitario und werden 5-6 Tage lang in horizontalen, mit Bananenblättern bedeckten Holzkisten fermentiert. Dieser Kakao wächst neben Avocados, Bananen und Kokosnüssen und verleiht der Schokolade ihre fruchtigen Aromen mit Noten von karamellisiertem Apfel, süßer Banane und Rum. ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 80% mindestens

Inhalt: 0.06 kg (60,33 €* / 1 kg)

3,62 €*

Maya Mountain Belize Schokolade von Mike & Becky

MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Maya Mountain Belize« 70% | 60g

MIKE & BECKY Schokolade | Chocolat »Maya Mountain Belize« 70% KakaogehaltBean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Fruchtig, zitronig und sogar cremig: Wunderbare 70% Schokolade aus erstklassigen Trinitario-Kakaobohnen aus Belize. Frisch. Passt wunderbar zu einem Mousseux oder Champagner.ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 70% mindestens

Inhalt: 0.06 kg (60,83 €* / 1 kg)

3,65 €*

Brüsseler Schokolade mit 70% Kakao von Mike & Becky

MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Piura Peru« 70% | 60g

MIKE & BECKY Schokolade | Chocolat »Piura« 70% KakaogehaltDunkle Bean to Bar Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Hergestellt aus feinen kakaobohnen, zum Teil weiße Piura Blanco Kakaobohnen. Überraschend cremig.ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 70% mindestens

Inhalt: 0.06 kg (60,83 €* / 1 kg)

3,65 €*

Mike and Becky Belgische Schokolade aus Brüssel

MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Sanku Ecuador« 77% | 60g

MIKE & BECKY Schokolade | Chocolat »Sanku Ecuador« 77% KakaogehaltDunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt. Hergestellt aus "Criollo" Premium-Einzelplantagen-Kakao aus Ecuador. ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 77% mindestens

Inhalt: 0.06 kg (60,83 €* / 1 kg)

3,65 €*

Milchschokolade Mungamba Congo von Mike & Becky Brüssel

MIKE & BECKY Chocolate | Milchschokoladen »Mungamba Congo« 50% | 60g MHD 31.08.2023

MIKE & BECKY Milchschokolade »Mungamba Congo« Plantage: Mungamba, Mambasa, Ituri province CongoBelgische Bean to Bar Milchschokolade mit 50% Kakaogehalt. Fein und cremig, aus Forastero- und Trinitario-KakaoZutatenKakaobohnen, Milchpulver, Rübenzucker, KakaobutterKakaogehalt: 50% mindestens

Inhalt: 0.06 kg (79,17 €* / 1 kg)

4,75 €* 5,95 €* (20.17% gespart)
vorher 5,95 €*

Vegane Milchschokolade aus Brüssel Mike and Becky belgische Schokolade

MIKE & BECKY Chocolate | Vegane Schokoladen »Creamy Oats La Gina« 67% | 60g

MIKE & BECKY Schokolade »Creamy Oats La Gina« 67% KakaogehaltVegane Bean to Bar Schokolade mit 67% Kakaogehalt. Eine wunderbare Schokolade mit Trinitario-Kakaobohnen aus La Gina in der Dominikanischen Republik und leicht geröstetem Bio-Hafer. Das Ergebnis ist eine „vegane Milchschokolade“, die den intensiven karibischen Kakao mit der Cremigkeit des Hafers verbindet.ZutatenKakaobohnen, Rübenzucker, Kakaobutter, HaferpulverKakaogehalt: 67% mindestens

Inhalt: 0.06 kg (70,83 €* / 1 kg)

4,25 €*

Ausverkauft

100% Schokolade aus Brüssel von Mike & becky

MIKE & BECKY Schokoladen | Kakaomasse Chocolat »Caribbean Blend« 100% | 60g

MIKE & BECKY Schokolade | Chocolat »Caribbean Blend« 100% KakaogehaltCharakteristik: Kräftige 100% Tafel. Ohne zusätzlichen Zucker.Ein 100% Tafel, die nicht superbitter ist! Durch die Mischung der erstaunlichen Kakaos von Maya Mountain (Belize) und La Gina (Dominikanische Republik) ist es Mike & Becky gelungen, eine Tafel ohne Zuckerzusatz zu entwickeln, die überraschend mild, aber dennoch intensiv ist. Zutaten Kakaobohnen, KakaobutterKakaogehalt 100%

Inhalt: 0.06 kg (99,17 €* / 1 kg)

5,95 €*

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