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MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Japanese Genmaicha La Gina« 67% | BIO | 60g

6,50 €*

Inhalt: 0.06 kg (108,33 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5430003338193
Hersteller: Mike & Becky
MHD: 30.04.2026
Produktinformationen "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Japanese Genmaicha La Gina« 67% | BIO | 60g"

MIKE & BECKY Schokolade »Japanese Genmaicha La Gina«

real. honest.chocolate

Für die dunkle Schokolade mit 67% Kakaogehalt kommt der fruchtige Kakao aus dem La Gina-Teroir in der Domonikanischen Republik. Veredelt wurde diese Schokolade mit braunem Reistee .
Genmaicha heißt auf Japanisch wörtlich übersetzt brauner Reistee und gilt als Tee für jedermann. Er wird hergestellt, indem der braune Reis zunächst gedämpft und dann geröstet wird. Die Grundlage für diesen Genmaicha ist Sencha-Tee, der jung aus der traditionellen Yabukita-Sorte gepflückt wird. Der nussige und buttrige Geschmack des gerösteten Reises wird durch die milden pflanzlichen Noten des grünen Tees ausgeglichen.

Kakaoherkunft

La Gina-Teroir in der Domonikanischen Republik

Zutaten

Kakaobohnen, Rübenzucker, Kakaobutter, Gamaicha Tee (5%)
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 67% mindestens

Hersteller

Mike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brüssel | Belgien








Eigenschaften "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Japanese Genmaicha La Gina« 67% | BIO | 60g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Belgien
Kakaogehalt: 66% bis 70%
Kakaoherkunft: Dom. Republik
Besonderheit: BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Reis
Allergiefilter: FREI von SOJA
Hersteller "Mike & Becky"

MIKE & BECKY Schokoladen ♦ Brüssel / Belgien

real • honest • chocolate

MIKE & BECKY , das sind Julia „Mike“ Mikerova & Björn „Becky“ Becker. Sie stellen feinste Bean to Bar Schokolade her, aus Bio-Kakaobohnen, Bio-Rübenzucker und ein bisschen Bio-Kakaobutter.
Die Partnerplantagen von denen der Kakao stammt sind kinderarbeitsfrei, umweltbewusst, biologisch und entlohnen ihre Arbeiter angemessen für ihre hervorragende Arbeit und ihren Kakao.
Bei Mike & Becky wird alles mit 100% grünen Energie in der transparenten Werkstatt hergestellt. Vom Reinigen und Rösten bis zum Mahlen, Conchieren, Temperieren und Verpacken.
Mike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brussels | Belgien

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Japanese Genmaicha La Gina« 67% | BIO | 60g"
Allergene Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 556 kcal | 2326 kJ
Fett 40,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,0 g
Kohlenhydrate 35,6 g
- davon Zucker 32,2 g
Eiweiß 10,9 g
Salz 0,1 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen »Japanese Genmaicha La Gina« 67% | BIO | 60g"
Allergene Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 556 kcal | 2326 kJ
Fett 40,2 g
- davon gesättigte Fettsäure 25,0 g
Kohlenhydrate 35,6 g
- davon Zucker 32,2 g
Eiweiß 10,9 g
Salz 0,1 g
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