KRAK Chocolade | Dunkle Schokolade »Tanzania Kokoa Kamili« 70% | BIO | 80g

Schokolade Tanzania Kokoa Kamili von Krak Chocolate

Dunkle Schokolade für Allergiker von Krak

7,80 €*

Inhalt: 0.08 kg (97,50 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8719327084403

Hersteller: Krak Chocolade

MHD: 30.11.2024

Produktinformationen "KRAK Chocolade | Dunkle Schokolade »Tanzania Kokoa Kamili« 70% | BIO | 80g"

KRAK Chocolade | Schokolade »Tanzania Kokoa Kamili«

Bean to Bar Schokolade

Diese Bean-to-Bar-Schokolade mit Kakaobohnen aus Tanzania hat einen Kakaogehalt von 70%. Bei dieser Schokolade überwiegen die fruchtigen Noten - rote Früchte, Äpfel, Pflaumen sowie angenehme Holznoten und leichte Schokoladennoten.

Bean-to-Bar-Schokolade

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. NL-BIO-01
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

KRAK Chocolade | Julianalaan 100 / 3853 KK ERMELO / Niederlande

Eigenschaften "KRAK Chocolade | Dunkle Schokolade »Tanzania Kokoa Kamili« 70% | BIO | 80g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt:	66% bis 70%
Kakaoherkunft:	Tanzania
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE
Allergiefilter:	FREI von ERDNÜSSEN, FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, FREI von NUSSSPUREN, FREI von SOJA, VEGAN

Hersteller "Krak Chocolade"

KRAK Chocolade ♦ Niederlande

Bean-to-Bar-Schokoladen

Seit seinem 14. Lebensjahr hat Mark Schimmel in Konditoreien, Schokoladengeschäften und in Patisserien gearbeitet. Schokolade war schon immer ein roter Faden in seinem Leben.

2011 entschied er sich Kakaobohnen zu kaufen und selbst Schokolade herzustellen, 2013 wurde KrakChocolade gegründet!

Im Laufe der Jahre hat er seinen eigenen Schokoladenstil entwickelt. Jeder Kakaobohne ist anders, jede neue Ernte unterscheidet sich von der vorherigen Ernte. Die Herausforderung besteht darin, jedes Mal das Beste aus der Kakaobohne herauszuholen, um die besten Schokoladen herzustellen. So schafft er es den Kakao so zu verarbeiten, dass der Charakter der Kakaobohnen erhalten bleibt. Sein Stil ist es, möglichst nahe am Geschmacksprofil der Herkunft zu bleiben und diesen zu betonen. Dies ist seine Leidenschaft!

KRAK Chocolade | Julianalaan 100 / 3853 KK ERMELO / Niederlande

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Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "KRAK Chocolade | Dunkle Schokolade »Tanzania Kokoa Kamili« 70% | BIO | 80g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Tanzania
Besonderheit	Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt	80 g
Allergene	Frei von Nüssen, Gluten, Soja und Milch.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	590 kcal \| 2460 kJ
Fett	41,0 g
- davon gesättigte Fettsäure	25,1 g
Kohlenhydrate	49,5 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	7 g
Salz	<0,1 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "KRAK Chocolade | Dunkle Schokolade »Tanzania Kokoa Kamili« 70% | BIO | 80g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Herkunft	Tanzania
Besonderheit	Bean-to-Bar Zuckerart: Rohrzucker
Nettoinhalt	80 g
Allergene	Frei von Nüssen, Gluten, Soja und Milch.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	590 kcal \| 2460 kJ
Fett	41,0 g
- davon gesättigte Fettsäure	25,1 g
Kohlenhydrate	49,5 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	7 g
Salz	<0,1 g

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Details

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