EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« 75% | BIO | 75g

Bio Schokolade mit Ingwer und Kurkuma von Edelmond Spreewald

5,75 €*

Inhalt: 0.075 kg (76,67 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4251171500189

Hersteller: Edelmond

MHD: 26.10.2024

Produktinformationen "EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« 75% | BIO | 75g"

EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma«

Rohe Ingwer-Kurkuma-Schokolade

Dunkle Schokolade & Ingwer

Für die Edelmond Ingwer-Kurkuma Schokolade, werden frische Ingwer- und ein wenig Kurkumawurzel mit herkunftsreinen Kakaobohnen über 40 Stunden lang gewalzt. Das Ergebnis ist ein zartbitter Schokoladengeschmack, ergänzt durch eine angenehme Ingwernote. Datteln aus biologischem Anbau sorgen dabei für eine leichte Süße.
Hausgemachter Ingwerzucker rundet als Dekoration die Tafel ab. Ein veganer, laktosefreier & glutenfreier Genuss!

Diese Tafel hat keinen schokoladenüblichen Schmelz durch die enthaltenen Fruchtkrümel

Zutaten

Kakaobohnen*, Datteln*, Kakaobutter*, Ingwerwurzel* (6%), Kurkumawurzel (2%)*, Dattelzucker* (aus gemahlenen Datteln)
* Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft - Früchte enthalten von Natur aus Fruchtsüße
Kakao: 75% mindestens
*aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« 75% | BIO | 75g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Kakaogehalt:	71% bis 75%
Kakaoherkunft:	Dom. Republik
Besonderheit:	BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, ROHSCHOKOLADE, Zucker: mit DATTELN gesüßt
Geschmacksrichtung:	Ingwer, Kurkuma
Allergiefilter:	FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, VEGAN

Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen

Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.

So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« 75% | BIO | 75g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	537 kcal / 2250 kJ
Fett	47 g
- davon gesättigte Fettsäure	29 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	25 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,2 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND | Dunkle Schokolade »Ingwer & Kurkuma« 75% | BIO | 75g"

Allergene

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	537 kcal / 2250 kJ
Fett	47 g
- davon gesättigte Fettsäure	29 g
Kohlenhydrate	35 g
- davon Zucker	25 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,2 g

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