FRIIS-HOLM | Schokoladen Bag »MIX Chocolate« 85%, 70%, 68%, 50% | 12 x 5g
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Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Schokoladen Bag »MIX Chocolate« 85%, 70%, 68%, 50% | 12 x 5g"
Bag mit 12 kleinen Tafeln
Probieren Sie sechs verschiedene Schokoladen. In der Packung ist ein Mix aus dunklen Schokoladen und Milchschokoladen von Friis Holm. 12 kleine Tafeln a 5g.
Zutaten
Dunkle Schokoladen
Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 85%, 68%, 70% mindestens
Milchschokoladen
Kakaobohnen, Kakaobutter, Milchpulver, Zucker
Kakaogehalt: 65%, 50%, 55% mindestens
Hersteller
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK
| Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
|---|---|
| Besonderheit: | DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR |
| Kakaogehalt: | 46% bis 50%, 56% bis 60% , 66% bis 70%, 81% bis 85% |
FRIIS HOLM ✦ Schokoladen aus Dänemark
WELTBESTE Schokoladen
Der Chocolatier Mikkel Friis Holm produziert seit 2008 in seiner Schokoladenmanufaktur in Dänemark feinste handgemachte Schokoladen, die zu den besten der Welt gehören. Er verwendet ausschließlich Kakaobohnen die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.
Friis Holm Schokoladen sind Ausdruck der Beziehung zwischen einheimischen Kakaosorten, Land und Kultur. So wie ein Winzer das Terroir für seinen Wein schätzt, versucht Mikkel Friis-Holm, den Wert von Terroir für Schokolade aufzuzeigen.
| Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 60 g |
| Allergene | Enthält Milch / Lactose |
| Brennwert 513 kcal / 2147 kJ Fett 37 g - davon gesättigte Fettsäure 17 g Kohlenhydrate 36 g - davon Zucker 30 g Eiweiß 7 g Salz 0,01 g |
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| Besonderheit | ohne Emulgatoren Bean-to-Bar |
| Nettoinhalt | 60 g |
| Allergene | Enthält Milch / Lactose |
| Brennwert 513 kcal / 2147 kJ Fett 37 g - davon gesättigte Fettsäure 17 g Kohlenhydrate 36 g - davon Zucker 30 g Eiweiß 7 g Salz 0,01 g |
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