FRIIS-HOLM | Dunkle Schokolade Bag »Dark Chocolate« 70% | 12 x 5g

Dunkle Schokolade Dark Chocolate 12 Minitafeln von Friis Holm

11,70 €*

Inhalt: 0.06 kg (195,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5715247435335

Hersteller: Friis Holm

MHD: 30.06.2026

Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Dunkle Schokolade Bag »Dark Chocolate« 70% | 12 x 5g"

FRIIS-HOLM Dunkle Schokolade »Dark Chocolate« 70% - 12 x 5g

Single Origin Schokoladen - 12 kleine Tafeln in der Tüte

Vier verschiedene dunkle Schokolade aus Nicaragua-Kakaobohnen.

Zutaten

Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker
Kakaogehalt: 70% mindestens

Hersteller

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

Eigenschaften "FRIIS-HOLM | Dunkle Schokolade Bag »Dark Chocolate« 70% | 12 x 5g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Besonderheit:	DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Kakaogehalt:	66% bis 70%

Hersteller "Friis Holm"

FRIIS HOLM ✦ Schokoladen aus Dänemark

WELTBESTE Schokoladen

Am 28.02.2024 veröffentliche das ZDF Mittagsmagazin einen Beitrag über den Chocolatier Mikkel Friis Holm – Redaktion Heike Kruse

>>> ZDF Mittagsmagazin

Der Chocolatier Mikkel Friis Holm produziert seit 2008 in seiner Schokoladenmanufaktur in Dänemark feinste handgemachte Schokoladen, die zu den besten der Welt gehören. Er verwendet ausschließlich Kakaobohnen die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.

FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« mit 65% Kakaogehalt wurde als beste Milchschokolade der Welt ausgezeichnet, weitere Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.

Mikkel Friis-Holm ist ausgebildeter Koch. Seine Kochkarriere hat die besondere Qualität seiner Schokoladen stark beeinflusst.

In Nicaragua lernte er die Verarbeitungsschritte von Kakaobohnen. Seine ersten eigenen Schokoladen produzierte er bei Chocolatier BONNAT in Voiron | Frankreich.

Friis Holm Schokoladen sind Ausdruck der Beziehung zwischen einheimischen Kakaosorten, Land und Kultur. So wie ein Winzer das Terroir für seinen Wein schätzt, versucht Mikkel Friis-Holm, den Wert von Terroir für Schokolade aufzuzeigen.

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark

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Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Dunkle Schokolade Bag »Dark Chocolate« 70% | 12 x 5g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Veredelt	Dunkle Schokolade
Besonderheit	ohne Emulgatoren Bean-to-Bar
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	579 kcal \| 2425 kJ
Fett	36 g
- davon gesättigte Fettsäure	12 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Dunkle Schokolade Bag »Dark Chocolate« 70% | 12 x 5g"

Kakaogehalt mindestens	70 %
Veredelt	Dunkle Schokolade
Besonderheit	ohne Emulgatoren Bean-to-Bar
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	579 kcal \| 2425 kJ
Fett	36 g
- davon gesättigte Fettsäure	12 g
Kohlenhydrate	38 g
- davon Zucker	30 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

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