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GEORGIA RAMON | Schokolade »Haiti« 80% | BIO | 50g

Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Schokolade »Haiti« 80% | BIO | 50g "

Aromaprofil: Reife Feigen, Sauerkirschen und geröstete Nüsse. Mit blumigen Noten.
Georgia Ramon Haiti ist eine sehr gelungene Schokolade vom Schokoladentester Georg Bernardini und seiner Partnerin Ramona Gustmann.

 

Röstung: mittel
Mahlen: Mahlen: 24 Stunden
Conchieren: 12 Stunden

Zutaten

Kakaomasse Haiti, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.

 

Hersteller

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn

 

 

Eigenschaften "GEORGIA RAMON | Schokolade »Haiti« 80% | BIO | 50g "
Kategorie: Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft: Haiti
Besonderheit: BIO, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN
Kakaogehalt: 76% bis 80%
Hersteller "Georgia Ramon"

GEORGIA RAMON ♦ Schokoladen

Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini



Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".

Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.

Seit dem 1. November 2020 hat Phillip Butzmann den Bean-to-Bar Schokoladehersteller Georgia Ramon übernommen. Aus persönlichen Gründen haben sich Ramona Gustmann und Georg Bernardini entschlossen, trotz des grossen Erfolges dieser Marke, das Unternehmen zu verkaufen. Beide Gründer bleiben jedoch noch eine lange Zeit involviert. Phillip Butzmann ist gelernter Konditor, hat erfolgreich die Ausbildung zum Chocolatier in Solingen absolviert und studierte Lebensmitteltechnologie. Die Firma Georgia Ramon wird von ihm im gleichen Sinne weitergeführt.
Erfahren Sie mehr über Georgia Ramon Schokoladen von Georg Bernardini und Björn Freitag in der  WDR-Fernsehsendung "Der Vorkoster"

Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
Neue Betriebsstätte ab 2023: Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Gebrüder-Ernst-Weg 4 | 59494 Soest
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-003 | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.


Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Schokolade »Haiti« 80% | BIO | 50g "
Kakaogehalt mindestens 80 %
Herkunft Haiti
Besonderheit GLUTENFREI
VEGAN
Bean-to-Bar
Conchierzeit 12 Stunden
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 594 kcal | 2485 kJ
Fett 44 g
- davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlenhydrate 28 g
- davon Zucker 22 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "GEORGIA RAMON | Schokolade »Haiti« 80% | BIO | 50g "
Kakaogehalt mindestens 80 %
Herkunft Haiti
Besonderheit GLUTENFREI
VEGAN
Bean-to-Bar
Conchierzeit 12 Stunden
Nettoinhalt 50 g
Allergene Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten.
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 594 kcal | 2485 kJ
Fett 44 g
- davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlenhydrate 28 g
- davon Zucker 22 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails

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