GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs« 55% | BIO | 50g
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Produktinformationen "GEORGIA RAMON | Vollmilch-Schokolade »Kaffee & Kakao-Nibs« 55% | BIO | 50g "
Vollmilch-Schokolade mit Kaffee und Kakao-Nibs
Vollmilchschokolade conchiert mit verflüssigten Kaffebohnender Sorte Bench Maji aus Äthiopien und veredelt mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs. Die aus den Urwäldern Äthiopiens stammende Arabicapflanze verbreitete sich über die ganze Welt und gilt als Urahn aller heutigen Arabica-Sorten. Geröstet von Caffè a Casa in Wien harmoniert die Kaffee-Schokolade sehr gut mit knusprig gerösteten Kakao-Nibs.
Die verwendete Vollmilch-Schokolade ist ein Blend von Kakao aus der Dominikanischen Republik und aus Ghana.
Zutaten
Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker, Kaffeebohnen "Bench Maji" (7%)
Alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.
Kakaogehalt: 55 %
Hersteller
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
| Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
|---|---|
| Kakaoherkunft: | Dom. Republik, Ghana |
| Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
| Geschmacksrichtung: | Kaffee & Espresso, Kakaonibs |
| Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
GEORGIA RAMON ♦ Schokoladen
Georgia Ramon SCHOKOLADEN » vom Schokoladentester Georg Bernardini
Eine echte Bereicherung der Schokoladenszene sind die herausragenden Schokoladen von Georgia Ramon, der gemeinsamen Firma von Georg Bernardini und seiner Lebensgefährtin Ramona Gustmann. Georg Bernardini ist als Mitbegründer der Firma Coppeneur und Autor des Schokoladen-Standardwerks "Der Schokoladentester".
Sein ganzes Know How ist ausschlaggebend für die Produktion dieser herausragenden Georgia Ramon Schokoladen. Probieren Sie die Schokoladen Chuncho mit 74% oder Beni Wild mit 84% Beniano-Kakao.
Alle Schokoladen vom »Schokoladenpabst« Georg Bernardini sind Bio zertifiziert und glutenfrei. Die 100% Schokolade wird ohne zusätzliche Kakaobutter produziert. Georgia Ramon Schokoladen wurde 2017 von der „Academy of Chocolate“ gleich mehrfach ausgezeichnet. Die Liebe zu feinster Schokolade, sein Gespür für Innovationen und das entsprechende Know How wurden entsprechend honoriert.
Georgia Ramon GmbH & Co. KG | Königswinterer Straße 624 | 53227 Bonn
| Kakaogehalt mindestens | 55 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Kaffee Kakaonibs |
| Herkunft | Dom. Republik Ghana |
| Besonderheit | Sojafrei GLUTENFREI Bean-to-Bar |
| Conchierzeit | 4 Stunden |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. |
| Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE Academie of Chocolate Award 2018 BRONZE |
| Brennwert | 526 kcal / 2202 kJ |
| Fett | 44 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| - davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,18 g |
| Kakaogehalt mindestens | 55 % |
| Veredelt | Milchschokolade |
| Geschmacksrichtung | Kaffee Kakaonibs |
| Herkunft | Dom. Republik Ghana |
| Besonderheit | Sojafrei GLUTENFREI Bean-to-Bar |
| Conchierzeit | 4 Stunden |
| Nettoinhalt | 50 g |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. |
| Auszeichnungen | Academie of Chocolate Award 2017 BRONZE Academie of Chocolate Award 2018 BRONZE |
| Brennwert | 526 kcal / 2202 kJ |
| Fett | 44 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 27 g |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| - davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,18 g |
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