HOGARTH Chocolate | Milchschokolade »Buttered Toast & Sea Salt« 48% | 70g

Milchschokolade Buttered Toast Sea Salt von Hogarth Chocolate Neuseeland

Buttertoast und Salz Schokolade von Hogarth Neuseeland

9,95 €*

Inhalt: 0.07 kg (142,14 €* / 1 kg)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 9421903851529

Hersteller: Hogarth

Produktinformationen "HOGARTH Chocolate | Milchschokolade »Buttered Toast & Sea Salt« 48% | 70g"

HOGARTH Chocolate | Milchschokolade »Buttered Toast & Sea Salt«

Handgemachte Bean-to-Bar-Schokolade aus Neuseeland

Milchschokolade mit Buttertoast & Meersalz

Diese Schokolade fängt das morgendliche Ritual ein, reine neuseeländische Butter über Roggentoast zu streichen. Ein herzhafter, salzig-leckerer Morgen, aufstehen und gehen...

Hogarth verwendet "Vogels Original", um diese Schokolade zu veredeln, in der Schokolade steckt echtes Brot! Eine besondere Schokolade mit Buttertoastgeschmack, einer unserer Bestseller!

Der in diesem Riegel verwendete Kakao stammt von der Hacienda Victoria in Ecuador. Der gleiche Kakao, der in den 85%-Schokoladen verwendet wird

Auszeichnungen

New Zealand Chocolate Awards, 2018 Gold
New Zealand Chocolate Awards, 20-18 Supreme Gewinner

Zutaten

Kakao 48% (Bio-Kakaobohnen, Bio-Kakaobutter), Bio-Zucker, Brot 12% (Wasser, Weizenmehl, Mischkorn 24% (Weizen, Roggen), Magermilchpulver, Weizengluten, Jodsalz, Weißweinessig , Hefe), Milchfeststoffe 13% (Milchpulver, Milchfett), rosa Himalayasalz, gentechnikfreies Sonnenblumenlecithin.
Kakaogehalt: 48% mindestens

Hersteller

Hogarth Chocolate Company Ltd | 10F Kotua Place Stoke | Nelson (7011) | Neuseeland

Eigenschaften "HOGARTH Chocolate | Milchschokolade »Buttered Toast & Sea Salt« 48% | 70g"

Kategorie:	Milchschokolade - veredelt
Kakaoherkunft:	Ecuador
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung:	Brot & Getreide, Butter, Salz
Kakaogehalt:	46% bis 50%

Hersteller "Hogarth"

Hogarth Chocolate Makers ✦ Neuseeland

Bean to Bar Schokoladen

Hogarth Craft Chocolate ist aus der Leidenschaft für Schokolade, Kunsthandwerk und Kunst geboren.

Karl begann im Alter von 16 Jahren ein Leben auf See, direkt nach der Schule ging er zum Fischen. Mit 26 Jahren wurde er zum Kapitän seines eigenen Trawlers. 12 Jahre später hängte er die Seefahrt an den Nagel, um Betriebswirtschaft zu studieren. Danach reiste durch Indonesien, Malaysia, Thailand, Südamerika, Mexiko und Mittelamerika. Während dieser Reise lernte er seine Frau Marina kennen und entdeckte den Kakao in Guatemala.

Schon der erste Versuch mit Kakaobohnen brachte Karl dazu, darüber nachzudenken, wie Schokolade hergestellt wird und woher sie kommt. Er fing an zu recherchieren und fand bald heraus, wie man zu Hause Schokolade herstellt.

Heute bezieht Karl die hochwertigsten Kakaobohnen aus der ganzen Welt, um kleine Chargen Schokolade mit traditionellen Techniken herzustellen.Der kleine Fabrik befindet sich in Nelson, Neuseeland, wo Kakaobohnen von Hand sortiert, geröstet, zerkleinert, gemahlen und conchiert wird.

Karl verwendet nur minimale Zutaten und konzentriert sich darauf, die natürlichen Aromen im Kakao zu erhalten, um eine Schokolade mit echtem Kakaogeschmack zu erzeugen, ein Geschmack, der bei der industriellen Verarbeitung verloren geht.

Hogarth Chocolate Company Ltd | 10F Kotua Place Stoke | Nelson (7011) | Neuseeland

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "HOGARTH Chocolate | Milchschokolade »Buttered Toast & Sea Salt« 48% | 70g"







Allergene	Kann Nüsse, Sesam, Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	564 kcal / 2360 kJ
Fett	40,5 g
- davon gesättigte Fettsäure	22,3 g
Kohlenhydrate	46,9 g
- davon Zucker	28,8 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	0,011 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "HOGARTH Chocolate | Milchschokolade »Buttered Toast & Sea Salt« 48% | 70g"







Allergene	Kann Nüsse, Sesam, Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	564 kcal / 2360 kJ
Fett	40,5 g
- davon gesättigte Fettsäure	22,3 g
Kohlenhydrate	46,9 g
- davon Zucker	28,8 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	0,011 g

Nährwerte und Produktdetails

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