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Produktinformationen "BONNAT & Jean Sulpice | Milchschokolade & Buchweizen »Sarrasin Caramélisé« 55% | 100g"
BONNAT Milchschokolade »Sarrasin Caramélisé«
Limitierte Sonderedition Jean Sulpice
Milchschokolade mit Karamellisiertem Buchweizen
Für diese Sonderedition wurden Rezepte des Spitzenkochs JEAN SULPICE verwendet. Hier trifft die Genialität des Sternekochs Jean Sulpice auf das Know-how des Chocolatiers Stéphane Bonnat. Genießen Sie diese einzigartigen Schokoladen dieser Limitierten Sonderedition.
Schon der betörende Duft überrascht. Die Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 55% aus indonesischen und mexikanischen seltenen Kakaosorten, veredelt mit einer Prise karamellisiertem Buchweizen, um die blumigen Aromen dieser seltenen Kakaosorten zu unterstreichen.
Zutaten
Kakaogehalt: 55% mindestens
Hersteller
Kategorie: | Milchschokolade - veredelt |
---|---|
Produktion in: | Frankreich |
Kakaoherkunft: | Indonesien, Mexiko |
Geschmacksrichtung: | Buchweizen |
Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
BONNAT ✦ Beste Schokoladen aus Frankreich
Chocolatier Bonnat ist ein erstklassiger Produzent hochwertige Plantagenschokoladen. Er verwendet für seine Schokoladen qualitativ hochwertige Edelkakaosorten von kleinen Plantagen. Die dunklen Schokoladen sind ohne Zusatzstoffe hergestellt und enthalten ausschließlich Kakao, Kakaobutter und Zucker. Milchschokoladen enthalten zusätzlich Milchpulver. Durch das lange conchieren werden die Schokoladen besonders cremig und haben einen herrlichen Schmelz.
Selva Maya - Die Weltbeste Schokolade
Im Oktober 2016 wurde Stephane Bonnat in London als Hersteller der Weltbesten Schokolade ausgezeichnet. Die prämierte Schokolade heißt SELVA MAYA, hat einen Kakaogehalt von 75%, der Kakao für diese Schokolade stammt aus Mexiko. Weitere BONNAT Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
1884 gründete der Chocolatier Félix Bonnat in Voirons seine Firma. Heute wird die Firma von Stéphane Bonnat in 4. Generation geleitet.
Bonnat Chocolatier , 8 Cours Sénozan, 38502 Voiron, Frankreich
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten. |
Brennwert | 595 kcal | 2463 kJ |
Fett | 44,4 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28,7 g |
Kohlenhydrate | 42,0 g |
- davon Zucker | 27,8 g |
Eiweiß | 8,1 g |
Salz | 0,11 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten und Nüssen enthalten. |
Brennwert | 595 kcal | 2463 kJ |
Fett | 44,4 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28,7 g |
Kohlenhydrate | 42,0 g |
- davon Zucker | 27,8 g |
Eiweiß | 8,1 g |
Salz | 0,11 g |
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