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Produktinformationen "MAROU Vietnam Schokoladen | Dunkle »Sô-Cô-Laden« Kakaomasse 100% | 60g"
MAROU Schokoladen | Dunkle »Sô-Cô-Laden« Kakaomasse 100%
Eine 100% Tafel, die direkt in Vietnam produziert wird. Der Kakao, ein Blend, stammt aus Südvietnam.
Zutaten
Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%
Hersteller
Marou Chocolate Co. Ltd | 120/4 Street 13. P. Binh Chieu. U. Thu Duc. | Ho Chi Minh City | Vietnam
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaoherkunft: | Vietnam |
Besonderheit: | FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, FREI von NÜSSEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: ohne ZUCKERZUSATZ, enthält von Natur aus Zucker (Kakao) |
Kakaogehalt: | 96% bis 100% |
MAROU ✦ Bean-to-Bar-Schokoladen aus Vietnam
Handwerk & Herkunft
MAROU ist Vietnams erste und führende Bean-to-Bar-Schokoladenmanufaktur. Gegründet in Saigon, stellt Marou seine Schokoladen direkt in Vietnam her – dort, wo der Kakao wächst.
Die Gründer Samuel Maruta und Vincent Mourou arbeiten eng mit lokalen Kakaobauern zusammen und verarbeiten ausschließlich regionalen Kakao aus den fruchtbaren Regionen Bến Tre, Tiền Giang, Đồng Nai, Bà Rịa und Lâm Đồng.
Philosophie & Qualität
Marou steht für reine, handwerklich hergestellte Schokoladen aus besten vietnamesischen Kakaobohnen.
Jede Tafel wird komplett vor Ort produziert – vom Rösten bis zum Conchieren – ohne Lecithin, Zusatzstoffe oder fremde Kakaobutter.
So entstehen Schokoladen, die das Aromenspiel Vietnams authentisch widerspiegeln: fruchtig, würzig und komplex.
Besonderheiten
-
Bean-to-Bar-Produktion direkt in Saigon, Vietnam
-
Single-Origin-Schokoladen aus verschiedenen Regionen Vietnams
-
Nachhaltige Zusammenarbeit mit vietnamesischen Kleinbauern
-
Ohne Lecithin oder Zusatzstoffe – 100 % natürliche Zutaten
-
Weltweit mehrfach ausgezeichnet für Qualität & Design

Kakaogehalt mindestens | 100 % |
Kakaosorte | Blend aus mehreren Kakaosorten |
Herkunft | Vietnam |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren |
Nettoinhalt | 60 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Brennwert | 625 kcal / 2615 kJ |
Fett | 50,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 32,6 g |
Kohlenhydrate | 29,5 g |
- davon Zucker | 0,67 g |
Eiweiß | 12,8 g |
Salz | 0,0 g |
Kakaogehalt mindestens | 100 % |
Kakaosorte | Blend aus mehreren Kakaosorten |
Herkunft | Vietnam |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren |
Nettoinhalt | 60 g |
Allergene | Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren. |
Brennwert | 625 kcal / 2615 kJ |
Fett | 50,6 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 32,6 g |
Kohlenhydrate | 29,5 g |
- davon Zucker | 0,67 g |
Eiweiß | 12,8 g |
Salz | 0,0 g |
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