AURO Schokolade | Dunkle »Saloy« Kakaomasse 100% | 60g

100% Schokolade von Auro von den Philippinen

5,90 €*

Inhalt: 0.06 kg (98,33 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 4806531801187

Hersteller: Auro Chocolate

MHD: 21.09.2023

Produktinformationen "AURO Schokolade | Dunkle »Saloy« Kakaomasse 100% | 60g"

AURO Schokolade | Dunkle »Saloy« Kakaomasse 100% 60g

Bean-to-Bar-Schokolade - Single Estate

Dunkle Schokolade mit 100% Kakaogehalt und einem kräftigem Kakaogeschmack mit feinen Aromen nach Kräutern, Bergamotte und Kirschen.

Saloy liegt in den tropischen Bergen und wird mit frischem Quellwasser gespeist, das durch dichte Wälder fließt.

Zutaten

Kakaomasse
Kakaogehalt: 100%

Hersteller

AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen

Eigenschaften "AURO Schokolade | Dunkle »Saloy« Kakaomasse 100% | 60g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaogehalt:	96% bis 100%
Kakaoherkunft:	Philippinen
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR

Hersteller "Auro Chocolate"

AURO Schokoladen ♦ Philippinen

Feinste Bean-to-Bar-Schokoladen

AURO Chocolate ➤ ein philippinisches Unternehmen, das Kakaobohnen direkt von lokalen Bauern in Davao bezieht und damit seine Teil zur Erhaltung der alten Kakaosorten beiträgt. Auro bezahlt für die Kakaobohnen einen höheren Preis, um die besondere Qualität zu sichern und den Landwirten die Möglichkeit zu geben, ihren Lebensstandard zu verbessern.

Seit der Markteinführung im Mai 2015 ist AURO auf der Suche nach neuen Wegen, um sowohl die Kunst des Kakaoanbaus und der Fermentation, als auch die der Schokoladenherstellung zu verbessern.

AU steht für das chemische Symbol Gold im Periodensystem. In Kombination mit ORO, was Gold auf Philippinisch und Spanisch bedeutet, stellt es eine neue Sichtweise auf eine alte Tradition dar.

Hersteller

AURO Chocolate | Block 2F Lot. 3. Phase | Filinvest Technology Park Calamba City Laguna Philippines 4027 | Philippinen
Inverkehrbringer: ClearChox, Clear Chain Chocolate, Weiland 9-a, 6666 MH Heteren, Niederlande

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "AURO Schokolade | Dunkle »Saloy« Kakaomasse 100% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	100 %
Herkunft	Philippinen
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	600 kcal \| 2510 kJ
Fett	51 g
- davon gesättigte Fettsäure	31 g
Kohlenhydrate	24 g
- davon Zucker	1 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,03 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "AURO Schokolade | Dunkle »Saloy« Kakaomasse 100% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	100 %
Herkunft	Philippinen
Besonderheit	Bean-to-Bar
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	600 kcal \| 2510 kJ
Fett	51 g
- davon gesättigte Fettsäure	31 g
Kohlenhydrate	24 g
- davon Zucker	1 g
Eiweiß	12 g
Salz	0,03 g

Nährwerte und Produktdetails

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