MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen & Walnuss »Smooth Walnut« 61% | BIO | 60g

Belgische Schokolade Smooth Walnuss von mike & becky Brüssel

7,90 €*

Inhalt: 0.06 kg (131,67 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 0096224971790

Hersteller: Mike & Becky

MHD: 31.08.2026

Produktinformationen "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen & Walnuss »Smooth Walnut« 61% | BIO | 60g"

Schokolade mit Walnüssen

real. honest.chocolate

Für die dunkle Schokolade mit 61% Kakaogehalt. Veredelt wurde diese Schokolade mit Walnüssen.

Die von Mike & Becky verwendeten Walnüsse stammen von einem belgischen Bauernhof in Grand-Leez. Die Nüsse werden jedes Jahr im Oktober maschinell geerntet, um eine schnelle Ernte zu gewährleisten und die Frische der Nüsse zu erhalten. Nach dem Waschen und Sortieren werden sie getrocknet. Die Trocknungsanlagen ermöglichen eine langsame Dehydrierung bei weniger als 35 Grad, wodurch die Aromen der Früchte erhalten bleiben. Die Walnüsse harmonieren hervorragend mit den milden Rosinen- und Honignoten des Kakaos aus den Idukki-Bergen in Indien.

Kakaoherkunft

Indien

Zutaten

Indische Bio-Kakaobohnen, Bio-Rübenzucker, belgische Bio-Walnüsse, Bio-Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. BE-BIO-01 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft

Kakaogehalt: 61% mindestens

Hersteller

Mike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brüssel | Belgien

Eigenschaften "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen & Walnuss »Smooth Walnut« 61% | BIO | 60g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in:	Belgien
Kakaoherkunft:	Indien
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung:	Walnuss
Allergiefilter:	FREI von SOJA
Kakaogehalt:	61% bis 65%

Hersteller "Mike & Becky"

MIKE & BECKY Schokoladen ✦ Brüssel / Belgien

real • honest • chocolate

MIKE & BECKY , das sind Julia „Mike“ Mikerova & Björn „Becky“ Becker. Sie stellen feinste Bean to Bar Schokolade her, aus Bio-Kakaobohnen, Bio-Rübenzucker und ein bisschen Bio-Kakaobutter.

Die Partnerplantagen von denen der Kakao stammt sind kinderarbeitsfrei, umweltbewusst, biologisch und entlohnen ihre Arbeiter angemessen für ihre hervorragende Arbeit und ihren Kakao.

Bei Mike & Becky wird alles mit 100% grünen Energie in der transparenten Werkstatt hergestellt. Vom Reinigen und Rösten bis zum Mahlen, Conchieren, Temperieren und Verpacken.

Mike & Becky MO Chocolate Factory | Rue Paepsem 125.1 | 1070 Brussels | Belgien

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen & Walnuss »Smooth Walnut« 61% | BIO | 60g"

Allergene

Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	565 kcal \| 2364 kJ
Fett	42,4 g
- davon gesättigte Fettsäure	23,0 g
Kohlenhydrate	34,3 g
- davon Zucker	30,4 g
Eiweiß	10,5 g
Salz	0,1 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "MIKE & BECKY Chocolate | Dunkle Schokoladen & Walnuss »Smooth Walnut« 61% | BIO | 60g"

Allergene

Kann Spuren von Milch, Nüssen und Gluten enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	565 kcal \| 2364 kJ
Fett	42,4 g
- davon gesättigte Fettsäure	23,0 g
Kohlenhydrate	34,3 g
- davon Zucker	30,4 g
Eiweiß	10,5 g
Salz	0,1 g

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