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Produktinformationen "RÓZSAVÖLGYI Dunkle Schokolade »Tujikomboe« Tanzania 75% | 70g"
RÓZSAVÖLGYI CSOKOLÁDÉ Schokolade »Tujikomboe«
Dunkle Schokolade mit 75% Kakaogehalt. Der Name »Tujikomboe« bedeutet "Sei stark" auf Suaheli. Es handelt sich um eine kleine Kakaoerzeugergruppe in der Nähe des winzigen Dorfes Mababu in Tansania. In dieser schönen lilafarbenen dunklen Schokolade finden Sie Aromen von Banane und Bier.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 75% mindestens
Hersteller
Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Ungarn |
Kakaoherkunft: | Tanzania |
Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
Rózsavölgyi Csokoládé ♦ Ungarn
Bean to Bar schokoladen aus Budapest
Die Kakaobohnen stammen von zwei Hauptanbaubetrieben: Cacao San Jose (Familie Franceschi) in Venezuela und Bertil Akesson in Madagaskar.
Beides sind bekannte für den Anbau seltener Edelkakao-Sorten. Ihre perfektionierten Fermentations- und Trocknungstechniken sind ein wesentlicher Schritt in der Geschmacksentwicklung der Rohstoffe.
Alte ungarische Formen und Muster verschmelzen mit neuen Kreationen, traditionelle Schokoladenherstellung mit modernem Design.
Die Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
Rózsavölgyi Csokoládé | Királyi Pál u. 6. | 1053 Budapest | Ungarn
Energie | 2443 kJ| 584 kcal |
Fett | 44 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
- davon Zucker | 25 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,0 g |
Energie | 2443 kJ| 584 kcal |
Fett | 44 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
Kohlenhydrate | 34 g |
- davon Zucker | 25 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 0,0 g |
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