Handgemachte Schokolade aus Neuseeland Wenn Lakritz und Karamell kombiniert werden, entsteht eine wunderbar unerwartete Geschmacksexplosion. Hogarth hat weiße Schokolade karamellisiert und reines Lakritz hinzugefügt, es ist unglaublich gut! Der Prozeß beginnt damit, dass sich reichhaltiges süßes Karamell langsam in anhaltendes schwarzes Lakritz verwandelt. Der Geschmack bleibt eine Weile erhalten und weckt Lust auf mehr … Lakritzliebhaber werden von dieser Schokolade voll und ganz begeistert sein. AuszeichnungenNew Zealand Chocolate Awards, 2022 Gold Zutaten Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, geklärte Butter, Lakritzpulver (3,3 %), gentechnikfreies Sonnenblumenlecithin Kakaogehalt: 35% mindestens Hersteller Hogarth Chocolate Company Ltd  | 10F Kotua Place Stoke  | Nelson (7011)  | Neuseeland

Kakaogehalt 100% -Schokoladen-Drops für fein-herben Trinkgenuß Kräftiger Kakaogeschmack. Ohne Zuckersatz. Für die Trinkschokolade werden  geröstete kakaobohnen zusammen mit leicht entöltem Kakao vermahlen. Eine Prise Kokosnektar veredelt den Geschmack. Getreu dem Motto "pur und puristisch" sind in diesem tollen Produkt keine weiteren Zutaten enthalten, eben purer Kakao. Wenn süß gewünscht ist, dann einfach nach eigenem Geschmack mit Honig oder Zucker zugeben. Ohne Lecithin oder sonstige Emulgatoren! Daher lösen sich unsere handgemachten Drops nicht in kalter Flüssigkeit auf. Zubereitung: Es genügen 3 Drops (ca. 13 Gramm) für eine Tasse. Zum auflösen benötigt man etwas Temperatur und ein wenig Zeit, am besten die Drops mit der Milch zusammen 1 Minute köcheln lassen. Herkunftsland Kakao: Dominikanische Republik   Zutaten Kakaobohnen*, Kakaopulver* 20%, Kokosnektar* 0,5% *aus biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 Herkunftsland der primären Zutat: Dominikanische Republik Kakaogehalt 99,5% mindestens Hersteller Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Edle Trinkschokolade  ✦ Aus seltenem ecuadorianischem Kakao Luxuriöse Trinkschokolade mit mindestens 75,5 % Kakao – aus der seltensten Kakaosorte der Welt Die TO’AK »Ecuador Dark Drinking Chocolate« ist ein außergewöhnliches Getränk für Schokoladenliebhaber, die Tiefe, Reinheit und Eleganz suchen. Sie wird in Ecuador aus der legendären Ancient Nacional Kakaosorte hergestellt – einem der wertvollsten Kakaos der Welt – und zu feinem Pulver vermahlen. Ein Schluck dieser dunklen Trinkschokolade ist wie eine Reise in die tropischen Wälder Ecuadors, wo Schokolade ihren Ursprung hat. Der seltene Ursprung – Ancient Nacional Kakao aus Ecuador Der verwendete Kakao stammt aus Piedra de Plata, einem der traditionsreichsten Kakaoanbaugebiete Ecuadors. Diese Sorte galt einst als ausgestorben und wurde vom Heirloom Cacao Preservation Fund (HCP) als Heirloom Cacao zertifiziert – eine Auszeichnung, die nur die seltensten und aromatischsten Kakaosorten der Welt erhalten. Durch die vulkanischen Böden und das Mikroklima der Region entsteht ein komplexes Aromenspektrum mit Noten von Zitrusfrüchten, gerösteten Nüssen und Karamell. Zubereitung & Genuss Die Trinkschokolade ist vielseitig und individuell zuzubereiten – ob mit Milch, Sahne, Sojamilch, Mandelmilch oder Wasser. Das Kakaopulver wird sanft aufgekocht und entfaltet dabei seinen vollen, intensiven Geschmack. So entsteht ein extravagantes Schokoladenerlebnis, das Wärme, Tiefe und feine Bitternoten harmonisch vereint. Nachhaltigkeit und Herkunft Hergestellt aus Ancient Nacional Kakao, zertifiziert vom Heirloom Cacao Preservation Fund (HCP) Tree-to-Bar-Produktion in Ecuador Faire Bezahlung: TO’AK zahlt Kakaobauern 3–9 Mal mehr als den Fair-Trade-Preis Direkter Ursprung: Piedra de Plata, Ecuador Limitierte Herstellung – ausschließlich in kleinen Chargen Reinheit und Qualität Kakaogehalt: mindestens 75,5 % Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker Milchfrei, glutenfrei und vegan Hergestellt in einer koscher-zertifizierten Einrichtung Philosophie von TO’AK TO’AK wurde aus einem Regenwaldschutzprojekt in Ecuador gegründet und gilt heute als Pionier der Luxusschokolade. Jede Kreation verbindet Handwerkskunst, Kultur und Verantwortung. Mit der Ecuador Dark Drinking Chocolate erleben Sie das pure Wesen des Kakaos – authentisch, nachhaltig und auf höchstem Niveau verarbeitet.