RÓZSAVÖLGYI Pistazien-Nougat-Schokolade »Pistachio Gianduja« 73% | 60g
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RÓZSAVÖLGYI CSOKOLÁDÉ Pistazien-Nougat-Schokolade »Gianduja«
Dunkle 73% Schokolade aus venezolanischen Kakaobohnen gemischt mit einer Paste aus 100% Pistazien..
Herrlich cremig und zart schmelzende Gianduja.
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Pistazienpaste (20%), Rohrzucker
Kakaogehalt: 73% mindestens
Hersteller
Rózsavölgyi Csokoládé Csokoládékészítő és Kereskedelmi Kft. | 1221 Budapest | Ringló út 33 | Ungarn
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Ungarn |
| Kakaogehalt: | 71% bis 75% |
| Kakaoherkunft: | Peru |
| Besonderheit: | Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Geschmacksrichtung: | Pistazie |
Rózsavölgyi Csokoládé ♦ Ungarn
Bean to Bar schokoladen aus Budapest
Die Kakaobohnen stammen von zwei Hauptanbaubetrieben: Cacao San Jose (Familie Franceschi) in Venezuela und Bertil Akesson in Madagaskar.
Beides sind bekannte für den Anbau seltener Edelkakao-Sorten. Ihre perfektionierten Fermentations- und Trocknungstechniken sind ein wesentlicher Schritt in der Geschmacksentwicklung der Rohstoffe.
Alte ungarische Formen und Muster verschmelzen mit neuen Kreationen, traditionelle Schokoladenherstellung mit modernem Design.
Die Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
Rózsavölgyi Csokoládé | Királyi Pál u. 6. | 1053 Budapest | Ungarn
| Energie | 2237 kJ| 510 kcal |
| Fett | 40 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,0 g |
| Energie | 2237 kJ| 510 kcal |
| Fett | 40 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
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| Salz | 0,0 g |
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