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ZOTTER | »Labooko« Weiße Schokolade Mandelsüß
Eine weiße Schokolade, die nicht so süß ist und dafür einen ausgeprägten Milchcharakter besitzt. Mit aromatischer Bio-Bergmilch aus Tirol, echter Vanille und reiner Kakaobutter. Der Zucker wird anteilig durch Mandeln ersetzt, die ganz fein verarbeitet werden, so dass man sie von der Textur her nicht merkt. Was bleibt, ist die elegante und leichte Mandelsüße.
Duftaromen: karamellisierte Kondensmilch, Rahm, dezente Mandel-Anklänge, Minze
Geschmacksaromen: Grießpudding, Karamellmilch, Schlagsahne, Mandeln, Mandelnougat, zitrusartige Kräuter
2 Tafeln à 35 g = 70 g
Weiße Schokolade°
Zutaten
Kakaobutter°*, Rohrohrzucker°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, MANDELN°(3,5%), Süßungsmittel: Erythrit° (3,5%), MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°Hersteller
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
Kategorie: | Weiße Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 36% bis 40% |
Besonderheit: | BIO, FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR |
ZOTTER ♦ Schokoladen aus Österreich
Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.
Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,
und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.
Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
![Zotter Zotter](https://feine-schokolade.com/media/07/0c/0b/1630165789/Zotter-Schokoladen.png)
Besonderheit | Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. |
Brennwert | 581 kcal/ 2433 kJ |
Fett | 42 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
- davon Zucker | 41 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz | 0,26 g |
Besonderheit | Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten. |
Brennwert | 581 kcal/ 2433 kJ |
Fett | 42 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 24 g |
Kohlenhydrate | 45 g |
- davon Zucker | 41 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz | 0,26 g |
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