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ZOTTER »Quadratur des Kreises « 70% | 30%
Eine Tafel mit 70% Kakaoanteil und 30% Milch. Intensiv schokoladig, leicht bitter und sanft milchig. Sie zeigt einen intensiven Waffel-Charakter mit Noten von Schokoladenbiskuit, Sahne, Karamell und leichte Käsekuchen-Anklänge.
Eine Tafel, die nicht so süß ist. Mit 70% Kakaoanteil spielt diese Tafel in der hochprozentigen dunklen Schoko-Liga.
Zutaten
Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Vanilleschotenpulver
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. AT-BIO-402
Kakaogehalt: 70% mindestens
Hersteller
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
---|---|
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
Besonderheit: | BIO, FAIR TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Zucker: Ohne ZUCKERZUSATZ, enthält von Natur aus Zucker (Kakao, Milchpulver) |
ZOTTER ♦ Schokoladen aus Österreich
Laut internationalem Schokoladentest zählt Zotter zu den besten Chocolatiers der Welt.
Die Manufaktur, die einst im Stall der Eltern von Josef Zotter provisorisch errichtet wurde, ist zu einem Kompetenzzentrum für Schokolade herangewachsen. Zotter stellt Schokoladen von der Bohne zur Tafel selbst her, Bean-to-Bar,
und beschäftigt ein Team von 160 engagierten Mitarbeitern.
Probieren Sie die weltbesten Zotter Milchschokoladen oder die feinen dunklen Schokoladen mit bis zu 100% Kakaogehalt.
Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH | Bergl 56 | 8333 Riegersburg | Österreich
![Zotter Zotter](https://feine-schokolade.com/media/07/0c/0b/1630165789/Zotter-Schokoladen.png)
Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Besonderheit | ohne Emulgatoren ohne Zuckerzusatz Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 625 kcal / 2615 kJ |
Fett | 53 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
Kohlenhydrate | 17 g |
- davon Zucker | 12 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 0,48 g |
Kakaogehalt mindestens | 70 % |
Besonderheit | ohne Emulgatoren ohne Zuckerzusatz Bean-to-Bar |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten. |
Brennwert | 625 kcal / 2615 kJ |
Fett | 53 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
Kohlenhydrate | 17 g |
- davon Zucker | 12 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 0,48 g |
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