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FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 65% | 100g

11,70 €*

Inhalt: 0.1 kg (117,00 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5715247407011
Hersteller: Friis Holm
MHD: 31.03.2025
Produktinformationen "FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 65% | 100g"

FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« 65% Kakaogehalt

Beste Milchschokolade der Welt 2017

Die Friis-Holm Schokolade Dark Milk 65% wird am 13. Oktober 2017 zur weltbesten dunklen Milchschokolade 2017 gekürt! Es ist bereits das dritte Jahr in dem Friis-Holm die beste Milchschokolade der Welt hat.
Dark Milk 65% gewann Silbermedaille bei den internationalen Schokoladenpreisen in Europa April 2015.

Dunkle und fruchtige Milchschokolade, fein cremig mit intensivem Kakaoaroma. Der Kakao für diese dunkle Milchschokolade kommt aus Nicaragua.
Mikkel Friis-Holm verwendet nur Kakaobohnen für die Herstellung seiner Schokoladen, die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.
Friis-Holm arbeitete eng mit dem französischen Chocolatier Bonnat zusammen.

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter
Kakaogehalt: 65% mindestens

Hersteller

Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | DK

 

Eigenschaften "FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 65% | 100g"
Kategorie: Milchschokolade - PUR
Kakaogehalt: 61% bis 65%
Kakaoherkunft: Nicaragua
Besonderheit: DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT
Hersteller "Friis Holm"

FRIIS HOLM ♦ Schokoladen aus Dänemark

WELTBESTE Schokoladen


Der Chocolatier Mikkel Friis Holm produziert seit 2008 in seiner Schokoladenmanufaktur in Dänemark feinste handgemachte Schokoladen, die zu den besten der Welt gehören. Er verwendet ausschließlich Kakaobohnen die nach seinen Vorstellungen fermentiert und getrocknet wurden.
FRIIS-HOLM Milchschokolade »Dark Milk« mit 65% Kakaogehalt wurde als beste Milchschokolade der Welt ausgezeichnet, weitere Schokoladen wurden bereits mehrfach prämiert.
Mikkel Friis-Holm ist ausgebildeter Koch. Seine Kochkarriere hat die besondere Qualität seiner Schokoladen stark beeinflusst.
In Nicaragua lernte er die Verarbeitungsschritte von Kakaobohnen. Seine ersten eigenen Schokoladen produzierte er bei  Chocolatier BONNAT in Voiron | Frankreich.

Friis Holm Schokoladen sind Ausdruck der Beziehung zwischen einheimischen Kakaosorten, Land und Kultur. So wie ein Winzer das Terroir für seinen Wein schätzt, versucht Mikkel Friis-Holm, den Wert von Terroir für Schokolade aufzuzeigen.
Friis-Holm Chocolate | Roskildevej 11 | 4330 Hvalso | Dänemark

Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 65% | 100g"
Kakaogehalt mindestens 65 %
Herkunft Nicaragua
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2017 GOLD
International Chocolate Awards European 2015 SILBER
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 470 kcal / 1968 kJ
Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 36 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,01 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "FRIIS-HOLM | Beste Milchschokolade »Dark Milk« 65% | 100g"
Kakaogehalt mindestens 65 %
Herkunft Nicaragua
Besonderheit Sojafrei
ohne Emulgatoren
Bean-to-Bar
Nettoinhalt 100 g
Allergene Kann Spuren von Milch / Lactose enthalten.
Bewertungen
 
Auszeichnungen International Chocolate Awards World 2017 GOLD
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Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 470 kcal / 1968 kJ
Fett 41 g
- davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlenhydrate 43 g
- davon Zucker 36 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,01 g
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Inhalt: 0.1 kg (117,00 €* / 1 kg)

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