BAIANI Chocolates | Dunkle Schokolade »Brazilian Coffee Latitude« 70% | 58g
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Produktinformationen "BAIANI Chocolates | Dunkle Schokolade »Brazilian Coffee Latitude« 70% | 58g"
BAIANI Schokolade »Brazilian Coffee «
Dunkle Schokolade mit Kaffee
Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kaffee (2%)
Hersteller
| Kategorie: | Dunkle Schokolade - veredelt |
|---|---|
| Produktion in: | Brasilien |
| Kakaoherkunft: | Brasilien |
| Besonderheit: | FREI von GLUTEN, Herstellung: TREE TO BAR, Zucker: MIT ROHRZUCKER |
| Allergiefilter: | FREI von GLUTEN |
| Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
BAIANI Chocolates ✦ Brasilien
Tree to Bar Schokoladen
Tuta und Juliana Aquino haben eine Schokoladenmarke mit dem Namen Baiani auf den Markt gebracht.
Die Schokolade wird in einer kleinen Fabrik in Sao Paolo aus Kakaobohnen hergestellt, die von der eigenen Plantage (Vale Potumuju) in der Provinz Sul de Baia am Rande des Atlantischen Regenwaldes stammen.
Die Kakaobäume werden auf einer „cabruca“ angebaut, einem brasilianischen Agroforstsystem, das typisch für die Baianese-Region ist.
Für uns ist Baiani eine der besten brasilianischen Schokoladen. Sie bieten eine Reihe von Tafeln an, die symbolische Zutaten der brasilianischen Kultur widerspiegeln, wie Passionsfrucht, Caipirinha, Kaffee, Limette und Chili. Immer mit frischen Zutaten veredelt (keine Öle oder Extrakte). Und natürlich die reinen dunklen Sorten, wie die Tafel mit 100% oder Schokoladen mit 70% oder 88% Kakao.
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 517 kcal | 2163 kJ |
| Fett | 43,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | 26,7 g |
| - davon Zucker | 26,7 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | 0,0 g |
| Allergene | Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. |
| Brennwert | 517 kcal | 2163 kJ |
| Fett | 43,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäure | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | 26,7 g |
| - davon Zucker | 26,7 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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