BLANXART | Dunkle Schokolade »Ecuador Guayaquil« 95% | 75g

Guayaquil Ecuador Schokolade von blanxart Barcelona

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Produktnummer: 8436006832529

Hersteller: Blanxart

MHD: 31.01.2027

Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Ecuador Guayaquil« 95% | 75g"

Blanxart Schokolade »Guayaquil« 95%

Die dunkle Schokolade mit 95% Kakaogehalt aus Ecuador, Provincia de Guayas wird hergestellt aus der gehaltvollen Kakaosorte Nacional. Kräftig-erdige Edelbitterschokolade, mit ausgeprägten fruchtigen und floralen Noten.

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren.
Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

Zutaten

Kakao, Kakaobutter, Zucker
Kakao: 95% mindestens

Eigenschaften "BLANXART | Dunkle Schokolade »Ecuador Guayaquil« 95% | 75g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Spanien
Kakaoherkunft:	Ecuador
Besonderheit:	DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, Verpackung: ÖKOLOGISCH
Allergiefilter:	FREI von GLUTEN, VEGAN
Kakaogehalt:	91% bis 95%

Hersteller "Blanxart"

BLANXART Schokoladen ✦ Spanien

Bean to bar Schokoladen

Im Jahr 1954 besuchte Maître Chocolatier Francesc Agrás die besten Patisserien und Chocolatiers in Europa. Dabei entdeckte er seine Leidenschaft für herausragende Schokoladen.

➤ Es begann alles in einer kleinen "Schokoladen-Werkstatt" Les Corts in Barcelona mit dem Traum aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil Schokolade herzustellen.

Bean-to-Bar-Schokoladen von Blanxart
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.

Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!

Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan DespÃ - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Ecuador Guayaquil« 95% | 75g"

Allergene

Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	631 kcal \| 2642 kJ
Fett	60,0 g
- davon gesättigte Fettsäure	37,5 g
Kohlenhydrate	11 g
- davon Zucker	6 g
Eiweiß	10,3 g
Salz	0,02 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Ecuador Guayaquil« 95% | 75g"

Allergene

Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und gluteinhaltigem Getreide enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	631 kcal \| 2642 kJ
Fett	60,0 g
- davon gesättigte Fettsäure	37,5 g
Kohlenhydrate	11 g
- davon Zucker	6 g
Eiweiß	10,3 g
Salz	0,02 g

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