Hergestellt in Spanien - Grand Cru Single Orgin Dunkle Schokolade mit 82% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem Forastero-Kakao von der Plantage Domaine Monts de la lune, Mutwanga, North Kivu Provinz, Demokratische Republik Congo. Die Schokolade ist zart schmelzend, mild, Aromen nach Anis und Rosinen. Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Zutaten Kakao, Zucker, KakaobutterÖko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.Kakao: 82% mindestens  

Schokolade »Guayaquil« 95% Die dunkle Schokolade mit 95% Kakaogehalt aus Ecuador, Provincia de Guayas wird hergestellt aus der gehaltvollen Kakaosorte Nacional. Kräftig-erdige Edelbitterschokolade, mit ausgeprägten fruchtigen und floralen Noten.Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt. Zutaten Kakao, Kakaobutter, Zucker Kakao: 95% mindestens

Feinbitterschokolade - handgeschöpft Dunkle Schokolade mit 90% Kakaogehalt. Ab 80% Kakaogehalt verzichtet Kilian & Close auf  Kakaobutter als "Flüssigmacher" .Dadurch steigt die Intensität und man kann ide feinen Nuancen des Kakaos besser herausschmecken. Die deutliche Erdbeernote mit seiner fruchtigen Säure dominiert im ersten Eindruck, danach schmeckt man Spuren von Espresso und schließlich im Finale eine cremige Sahnenote.Inhalt: 1 Tafel a 80g Zutaten Kakaobohnen, Kokosblütenzucker Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-070 | Nicht -EU Landwirtschaft Kakaogehalt 90% mindestens Hersteller Kilian & Close | Hover Chocolates GmbH | Lange Str. 51, 17192 Waren (Müritz)  

BLANXART Schokolade Alto Piura »PERU« Premium Single Origins - Produziert in Spanien Harmonische dunkle Schokolade mit 77% Kakaogehalt aus Fair-Trade gehandeltem weißen Criollo-Kakao aus der Region Piura, Peru.Biovegane glutenfreie Aus Edelkakao der Sorte Criollo. Blanxart Single Origin  Schokoladen werden ausschließlich mit Kakao aus einem einzigen Ursprung hergestellt, um die Einzigartigkeit des Kakaos zu unterstreichen. Bei der Bean-to-Bar-Herstellung kontrolliert Blanxart den gesamten Prozess: von der Auswahl des Kakaos in kleinen Plantagen über das langsame Rösten bis hin zur Verpackung des Schokoladentafeln. Blanxart steht für Schokoladenkult . Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Alle Schokoladen werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.   Zutaten Kakao, Zucker, KakaobutterKakaogehalt: 83% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019-CT | Nicht-EU-Landwirtschaft

Handgemachte Schokolade aus Schottland Seltener Kakao aus der Schlucht von Marañón in Peru, getränkt mit einem erstklassigen Single Malt Whisky aus Islay, einer schottischen Hebrideninsel, die Whisky produziert, der für seine torfigen Noten bekannt ist. Sobald der Whisky aus den Kakaonibs verdampft ist, werden diese in die Schokolade gemischt. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Kakaonibs, Whisky Kakaogehalt: 70% mindestens Hersteller Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland

100% Kakaofrucht | Cacao + Polpa #2Die Stainer Tafel »Green« 100% ganze Frucht besteht aus 96% Kakaobohnen und 4% Kakaopulpe, das ist das weiße Fruchtfleisch der Kakaofrucht, das die Kakaobohnen umgibt. Es ist süß und sehr fruchtig. Es wird keine andere Zuckerart zugesetzt.Stainer hat seinen Ursprung in der österreichischen Konditoreitradition. Das Unternehmen entstand in einer Werkstatt, in der Tradition und Innovation zu einzigartigen Produkten verschmelzen, die die Eigenschaften, Besonderheiten und aromatischen Nuancen der verwendeten Rohstoffe bewahren.ZutatenKakaomasse 96%, Fruchtzucker aus dem Fruchtfleisch der Kakaofrucht 4%Kakaogehalt: 96% mindestens