BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 75g

Brasil Bio Schokolade von Blanxart mit 89% Kakaogehalt

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Produktnummer: 8436006832505

Hersteller: Blanxart

MHD: 31.10.2026

Produktinformationen "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 75g"

Blanxart Dunkle Schokolade »Brasil«

Bean to Bar

Dunkle Schokolade mit 89% Kakaogehalt mit Trinitario-Kakao aus Municipio de Altamira, Brasilien.

Blanxart steht für Schokoladenkult - lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur, die sich auch noch heute in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten, Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen, wie Mandeln, Hasel- oder Erdnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Die Produkte werden mit Sorgfalt per Hand hergestellt.

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. ES-ECO-019CT
Kakaogehalt: 89% mindestens

Eigenschaften "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 75g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Produktion in:	Spanien
Kakaoherkunft:	Brasilien
Besonderheit:	BIO, DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR, VEGAN, Verpackung: ÖKOLOGISCH
Allergiefilter:	FREI von GLUTEN, VEGAN
Kakaogehalt:	86% bis 90%

Hersteller "Blanxart"

BLANXART Schokoladen ✦ Spanien

Bean to bar Schokoladen

Im Jahr 1954 besuchte Maître Chocolatier Francesc Agrás die besten Patisserien und Chocolatiers in Europa. Dabei entdeckte er seine Leidenschaft für herausragende Schokoladen.

➤ Es begann alles in einer kleinen "Schokoladen-Werkstatt" Les Corts in Barcelona mit dem Traum aus den besten Kakaobohnen aus Ghana, Kongo und Guayaquil Schokolade herzustellen.

Bean-to-Bar-Schokoladen von Blanxart
Beste Qualität der handgemachten Schokolade.

Viel handwerkliches Können, Erfahrung mit dem Verarbeiten von Kakaobohnen aus den unterschiedlichen Kakaoanbaugebieten und das Ziel beste Qualität herzustellen verfolgt Blanxart auch heut noch.Die Schokoladen von Blanxar überzeugen!

Blanxart, C/Tambor del Bruc, 17 | 08970 Sant Joan DespÃ - Barcelona - Spanien
Inverkehrbringer: Wilk Gourmetgroup, Gutenbergstraße 29, 37671 Höxter

Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. ES-ECO-019CT | EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 75g"



Allergene	Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	578 kcal / 2398 kJ
Fett	48,4 g
- davon gesättigte Fettsäure	29,7 g
Kohlenhydrate	24,4 g
- davon Zucker	12,1 g
Eiweiß	11,2 g
Salz	0,0 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "BLANXART | Dunkle Schokolade »Brasil« 89% | BIO | 75g"



Allergene	Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	578 kcal / 2398 kJ
Fett	48,4 g
- davon gesättigte Fettsäure	29,7 g
Kohlenhydrate	24,4 g
- davon Zucker	12,1 g
Eiweiß	11,2 g
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Inhalt: 0.075 kg (64,00 €* / 1 kg)

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