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Produktinformationen "CHOCOLATE TREE | Dunkle Schokolade »Colombia Arhuaco« 70% | BIO | 40g"
CHOCOLATE TREE Schokolade »Colombia«
Handgemachte Schokolade
Dunkle Schokolade mit 70% Kakao. Harmonische Schokolade mit fruchtiger Säure und Anklängen von Mandeln.
Die Schokolade ist benannt nach dem einheimischen Volk der Arhuaco, die diesen Kakao in Nordkolumbien anbauen. Fein
ausgewogene Säure mit Aromen von frischen Aprikosen und Noten von Mandeln. Die Konsistenz
ist sfeinkörnig und trotzdem angenehm schmelzig.
Auszeichnung: Silber-Medaille der Academy of Chocolate.
Zutaten
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 70% mindestens
Alle Zutaten aus kontrolliert ökologischen Anbau. Öko-Kontrollstelle: GB-ORG-17 EU-/ Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Produktion in: | Schottland |
Kakaoherkunft: | Kolumbien |
Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, PRÄMIERT |
Kakaogehalt: | 66% bis 70% |
CHOCOLATE TREE Schokoladen ♦ Schottland
Bean to Bar Schokoladen
Friederike Gouwer stellt Weltklasse Schokolade in Edinburgh her.
Chocolate Tree | Knowes Farm | Dunbar | Schottland
Inverkehrbringer: Chocodealer, Elsässer Str.8, 53175 Bonn DE-ÖKO-005
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. GB-ORG-17 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
Brennwert | 486 kcal / 2047 kJ |
Fett | 35,8 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 21,0 g |
Kohlenhydrate | 51,6 g |
- davon Zucker | 30 g |
Eiweiß | 8,4 g |
Salz | 0,0 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen und Milch enthalten. |
Brennwert | 486 kcal / 2047 kJ |
Fett | 35,8 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 21,0 g |
Kohlenhydrate | 51,6 g |
- davon Zucker | 30 g |
Eiweiß | 8,4 g |
Salz | 0,0 g |
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