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EDELMOND Schokoladen | Edelkakaotafel mit Kakaofrucht & Haselnuss »PulPura & Pulpe« 80% | 72g

Produktinformationen "EDELMOND Schokoladen | Edelkakaotafel mit Kakaofrucht & Haselnuss »PulPura & Pulpe« 80% | 72g"

Grand Cru Kakao & Kakaopulpe veredelt mit Haselnuss-Splittern

Diese Tafel vereint den puren Geschmack des Kakaos mit der natürlichen Süße der Kakaofrucht, veredelt mit 20 % reine Nusssplittern. Kakaofrucht mit natürlicher, eigener Fruchtsüße. Dieser pure Geschmack ist ein perfektes Zusammenspiel von Kakaobohne mit Kakaopulpe.

Edelmond erhält die getrocknete Kakaopulpe von einer Schweizer Firma, die großen Wert auf ökologische und nachhaltige Praktiken legt. Durch die Zusammenarbeit mit dieser Firma nutzen wir das gesamte Potenzial der Kakaofrucht und tragen zur Erhaltung der Biodiversität und der natürlichen Ökosysteme bei.

Die Tafel ist frei von Konservierungsstoffen und cadmiumarm. Jede Charge Edelmond Kakao wird auf das Schwermetall Cadmium analysiert, um höchste EU Sicherheitsstandards zu unterbieten.


Zutaten

Kakaobohnen (65%), Kakaopulpe - getrocknetes Fruchtfleisch der Kakaofrucht (15%), Haselnuss (20%), Kakaobutter

Kakaogehalt: 80%

 

Hersteller

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau

Eigenschaften "EDELMOND Schokoladen | Edelkakaotafel mit Kakaofrucht & Haselnuss »PulPura & Pulpe« 80% | 72g"
Kategorie: Dunkle Schokolade - veredelt
Produktion in: Deutschland
Besonderheit: DIRECT TRADE, FREI von GLUTEN, FREI von LAKTOSE, Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Haselnuss
Allergiefilter: FREI von GLUTEN, FREI von MILCH & LAKTOSE, Geringer CADMIUMWERT
Kakaogehalt: 76% bis 80%
Hersteller "Edelmond"

EDELMOND ♦ Schokoladen aus dem Spreewald

Handgemachte Schokoladen


Die handgemachten Schokoladenkreationen von den Edelmond Chocolatiers werden bean-to-bar, also von der Bohne bis zur fertigen Tafel, nach traditionellen Rezepten und teilweise mit historischen Schokoladenmaschinen im schönen Spreewald hergestellt.
III➤ In der Edelmond Schokoladenmanufaktur werden beste Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern verarbeitet.

Die alten Techniken den Schokoladenhandwerks werden durch EDELMOND erhalten und wiederbeleben.
So verzichtet man bei Edelmond auf Zusatzstoffe und Alkalisierung. Alle Schokoladen werden aus der ganzen Kakaobohne im eigenen Haus gewalzt.

Edelmond Chocolatiers GmbH | Zöllmersdorfer Dorfstaße 4 | 15926 Luckau
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND Schokoladen | Edelkakaotafel mit Kakaofrucht & Haselnuss »PulPura & Pulpe« 80% | 72g"
Allergene Enthält Haselnüsse
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 541 kcal / 2264 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 21 g
Kohlenhydrate 27 g
- davon Zucker 11 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,09 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "EDELMOND Schokoladen | Edelkakaotafel mit Kakaofrucht & Haselnuss »PulPura & Pulpe« 80% | 72g"
Allergene Enthält Haselnüsse
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 541 kcal / 2264 kJ
Fett 39 g
- davon gesättigte Fettsäure 21 g
Kohlenhydrate 27 g
- davon Zucker 11 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,09 g
Nährwerte und Produktdetails

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