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KAITXO | Weiße Schokolade & Zitrusfrucht »Cíticos y Sal« 35% | 70g

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Inhalt: 0.07 kg (81,43 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 8437022095011
Hersteller: Kaitxo
MHD: 29.11.2024
Produktinformationen "KAITXO | Weiße Schokolade & Zitrusfrucht »Cíticos y Sal« 35% | 70g"

KAITXO Weiße Schokolade, Orange, Limette  & Salz

Süß, sauer und salzig

Diese Schokolade weckt alle Sinne, eine gewagte und überraschende Schokolade

Für die Herstellung dieser Schokolade verwendet Kaixto Orangen und Limetten aus dem eigenen Biogarten. Dazu kommt etwas schwarzes Salz, um das süß-saure Gefühl zu erzielen.

Zutaten

Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Rohrzucker,  Emulgator (Sojalecithin), Vanille, Orangenschale, Limettenschale, Salz.
​Kakaogehalt: 35% mindestens

Hersteller

Kaitxo Kafe i Txokolate S.L (Kaitxo) ev. Enkartaciones n72 | 48800 Bizkaia | Balmaseda | Spanien


Eigenschaften "KAITXO | Weiße Schokolade & Zitrusfrucht »Cíticos y Sal« 35% | 70g"
Kategorie: Weiße Schokolade - Veredelt
Produktion in: Spanien
Kakaogehalt: 26% bis 35%
Besonderheit: FREI von GLUTEN, Herstellung: BEAN TO BAR
Geschmacksrichtung: Orange, Salz, Zitrone & Limette
Allergiefilter: FREI von GLUTEN
Hersteller "Kaitxo"

Kaitxo  ♦ Spanische Schokolade aus Balmaseda / Bizkaia

Handgemachte Bean to Bar Schokoladen

Jon Mikel begann sich im Familiencafé für Kaffee zu interessieren. Raquel genoss es von klein auf, die besten "Gourmet"-Schokoladen der Welt zu entdecken, sie zu probieren und ihre Verpackungen zu sammeln und dabei von den Kakaoplantagen zu träumen. Die Aromen, die Gerüche, der Geschmack.
Im Jahr 2017 beschlossen die beiden dann die Marke Kaitxo zu gründen.
Hergestellt werden die Kaitxo-Schokolade mit größter Sorgfalt, dafür wird die Arbeit der Kakaobauern und aller Menschen, die in den Kakaoplantagen arbeiten, sehr geschätzt. Kaitxo fördert die soziale Verantwortung, damit die Bauern einen fairen Preis für ihre Arbeit erhalten. Hinter jeder Schokolade von Kaitxo steht eine Geschichte, die Geschichte von Menschen, die das Saatgut auswählen, ihre Pflanzen pflegen und mit umweltfreundlichen Techniken ernten. Wenn die Kakaobohnen bei Kaitxo ankommt, erfolgt die Herstellung der Schokolade Bean to Bar mit Leidenschaft und Hingabe.
Beim International Chocolate Award wurden die Kaitxo Schokoladen mehrfach prämiert. Unter anderem mit GOLD für die Weiße Schokolade mit Pistazien.
Weiterführende Links des Herstellers
Nährwerte und Produktdetails "KAITXO | Weiße Schokolade & Zitrusfrucht »Cíticos y Sal« 35% | 70g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten. Enthält Milch
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 590 kcal | 2618 kJ
Fett 55 g
- davon gesättigte Fettsäure 33 g
Kohlenhydrate 31 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,9 g
Nährwerte und Produktdetails
Nährwerte und Produktdetails "KAITXO | Weiße Schokolade & Zitrusfrucht »Cíticos y Sal« 35% | 70g"
Allergene Kann Spuren von Nüssen enthalten. Enthält Milch
Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe
 
Brennwert 590 kcal | 2618 kJ
Fett 55 g
- davon gesättigte Fettsäure 33 g
Kohlenhydrate 31 g
- davon Zucker 30 g
Eiweiß 13 g
Salz 0,9 g
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