CHOBA CHOBA Schokolade mit Himbeere & QuinoaSwiss Gran Cru Chocolate Dunkle Schokolade mit Himbeeren & Quinoa. Für diese Schokoladenkreation wurden Himbeerstücke und Quinoachips mit dunkler Schokolade „Elmer“ 64 % kombiniert. Die Schokolade zeigt Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren, Schwarztee und Pfeffer. Die Säure der Himbeerstücke verstärkt die fruchtigen Noten der Schokolade, während Quinoa eine erfrischende Knusprigkeit hinzufügt.   Hergestellt vom einem der besten Schweizer Chocolatiers.Zutaten Kakaomasse* (Peru), Rohrzucker*, Kakaobutter*, Himbeeren* 1,5%, Quinoa-Crisp* 1,5%, *Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. CH-BIO-006  EU-/Nicht-EU-LandwirtschaftAlle Zutaten Kakagehalt: 64% mindestens Hersteller CHOBA CHOBA AG | 3014 Bern | Schweiz  

Schokoladen mit Apfel Dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit 61% Kakaogehalt. Der Kakao stammt aus der Region Idukki in Indien.Veredelt wurde die Schokolade mit getrocknetem Apfel und Zimt.Der Apfel ist die am häufigsten angebaute Frucht in Schweden, und so ist es kein Wunder, dass wir den Herbst mit der Apfelernte in Verbindung bringen. Während sich die Natur allmählich in eine Explosion gelber, oranger und roter Farben verwandelt, gibt es nichts Schöneres, als die Familie zu versammeln und einen frisch gebackenen Apfelkuchen zu genießen. Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Apfel (2%), ZimtAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-ÖKO-01 | DE-ÖKO-039 | EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt: 61% mindestens Hersteller Standout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

STANDOUT CHOCOLATE Nordic »Winter Spice« Schokoladen mit Wintergewürzen Dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit 68% Kakaogehalt mit winterlichen Gewürzen. Für diese Winter-Schokolade hat Fredrik Martinsson Kakao von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik verwendet und sich den Gewürzen aus Lebkuchen und Glühwein inspirieren lassen. Orange, Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelke werden sehr ausgewogen und dezent eingesetzt, um ein feines winterliches Geschmackserlebnis zu haben.SAISONARTIKEL  Zutaten Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Orangenschale, Zimt, Kardamon, Ingwer, Nelke. Kakaogehalt: 68% mindestensAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. SE-EKO-01 | Nicht-EU-Landwirtschaft Hersteller Standout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden

Prämierte Tree to bar SchokoladeDunkle Schokolade mitPassionsfrucht /Maracuja.Die süß und zugleich sauer schmeckende Passionsfrucht oder auch Maracuya ist perfekt auf die Schokolade aus Edelkakao Arriba Nacional abgestimmt. Bei den Internationalen Chocolate Awards konnte diese Schokolade überzeugen und gewann die Silbermedaille Welt 2017.Zutaten Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Maracuja, Emulgator: Bio-SonnenblumenlecithinKakaogehalt: mind. 60%.Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. EC-BIO-141 - Nicht-EU-LandwirtschaftHersteller Paccari | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito | Pichincha | Ecuador

Bean to Bar & Single Origin Schokolade mit 75% Kakaogehalt mit Aromen von Himbeere, getrockneten Pflaumen und Pekannuss . Dank sei der einzigartigen Ökologie des Kakaobaums, der mitten im Dschungel wächst, verbindet Schokolade uns alle mit dem Regenwald. Würden wir bis 2050 weltweit 15% mehr Regenwald wieder zurückgepflanzt haben, als bisher zerstört worden ist, hätten wir ein enormes ökologisches Defizit ausgeglichen. Zutaten Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter**Zertifiziert biologisch | Code-Nr. CH-BIO-006 | Nicht-EU-Landwirtschaft Kakaogehalt 75% mindestens Hersteller ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande Charakteristik: Die sehr seltenen weißen Porcelanabohnen (Criollo) stammen aus dem Piura-Tal in den Peruanischen Anden. Die lebendige, kräftige, sehr cremige Edelbitterschokolade hat einen Kakaoanteil von 75 % und wurde 72 Stunden conchiert. Die Schokolade hat eine ausgewogene Säure, Noten von Himbeeren, Limone, Aprikose und gerösteten Nüssen. Der Abgang ist lang und harmonisch. Hersteller: ORIGINAL BEANS BV | Keizersgracht 253 | 1016 EB Amsterdam | Niederlande   Gewicht netto: 70 g 

Bean-to-Bar-Schokoladen aus Schweden Dunkle Schokolade mit 70% Kakaogehalt. Der Kakao, der auf den Maya-Bergen wächst, ist von Bananen- und Avocadobäumen umgeben. Er hat Aromen von Brombeeren, Rosinen und Schokoladenbrownie, mit einem subtilen buttrigen Abgang. Zutaten Kakaobohnen, Rohrzucker Kakaogehalt: 70% mindestens HerstellerStandout Chocolate | Färåsvägen 45 |42837 Kållered | Schweden