Majani Schokoladen & Fiat Creme | Nougat aus Italien

Majani ist ein Unternehmen mit langer Tradition. Gegründet wurde die kleine Werkstatt mit angeschlossenem Laden von Teresa Majani neben der Basilika San Petronio bereits im Jahr 1796. Als offizieller Lieferant des Königshauses von Savoyen gewährt man 1878 das Recht, das königliche Wappen auf dem Ladenschild in Bologna zu führen. Bekannt für feinsten Schichtnougat & berühmt auch durch die Erfindung der bekannten FIAT-Creme.

FIAT-Creme ist eine vierschichtige Nougat-Praline aus Haselnüssen und Mandeln. Im Jahr 1911 wurde sie von Chocolatier Aldo Majani aus Bologna im Auftrag von dem Autohersteller FIAT

in Auftrag gegeben. Dieser nutze die Cremino-Praline als Werbeträger zur Einführung des FIAT-Modells TIPO 4.
Zwei Jahre hatte Fiat die Exklusivrechte für dei Cremino-Schichtpraline. Das FIAT-Logo sollte bleiben, noch heute schmückt das Fiat-Logo jede Praline & Schokoladentafel, die mit dem berühmten Schichtnougat gefüllt ist.
Der berühmte Nougat ist mit seinen vier Schichten patentiert. Andere Italienische Nougat-Erzeugnisse habe drei Schichten!

 


MAJANI 1796 S.p.A a Socio Unico  Via G. Brodolini 16 | Loc. Cres