OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia« 72% | 60g

Dänishce, prämierte Schokolade mit 72% Kakao

9,95 €*

Inhalt: 0.06 kg (165,83 €* / 1 kg)

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Produktnummer: 5704464001058

Hersteller: Oialla

MHD: 31.07.2026

Produktinformationen "OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia« 72% | 60g"

OIALLA Schokolade »Beniano Bolivia« 72% Kakaogehalt

Die Oialla Schokolade mit einem Kakaogehalt von 72% war die erste Schokolade im Sortiment der dänischen Manufaktur. Nach jahrelanger harter Arbeit, die optimale Balance zwischen Geschmack und Konsistenz mit nur zwei Zutaten zu erreichen: Kakaobohnen und Zucker.
Diese Schokolade ist eine klassische Edelbitterschokolade mit einem weichen und intensiven Geschmack und einer sehr niedrigen Säure.

Die neue Oialla 72% ist immer noch die klassischste der 4 Varianten mit einem langen Nachgeschmack. Die Bohnen der 72% Schokolade werden etwas härter geröstet als bei der Schokolade mit 78%, was zu einer Schokolade mit angenehmer Säure und Geschmacksnoten von Kaffee und Erdnüssen führt.

Der Röstprozess wurde optimiert, um die Geschmacksprofile der Schokoladen zu verbessern.

Oialla-Schokolade ist eine preisgekrönte dänische Schokolade, die aus wilden Kakaobohnen hergestellt wird. Die Kakaobäume wachsen in Mittel- und Südamerika im Amazonasgebiet, in Boliviens nordöstlicher Provinz Beni, wo die wilden Kakaobäume wachsen. Die direkte Paertnerschaft mit den Kakaobauern sichert faire Löhne, höheren Lebensstandard und Bildung der indigenen Bevölkerung im ländlichen Mittelamerika und im Amazonasgebiet. Die Produktion von Oialla trägt zur Verbesserung der Bildung der indigenen Bevölkerung im Dschungel bei, wo die für Oialla verwendeten Kakaobohnen wachsen.

Zutaten

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt mindestens 72 %

Hersteller

Oialla A/S | Vesterbrogade 4a | 1620 Copenhagen | DK

Eigenschaften "OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia« 72% | 60g"

Kategorie:	Dunkle Schokolade - PUR
Kakaoherkunft:	Bolivien
Besonderheit:	Herstellung: BEAN TO BAR
Kakaogehalt:	71% bis 75%

Hersteller "Oialla"

Oialla Schokoladen | Dänemark

Feinest Bean to Bar Schokoladen aus wildem Beniano-Kakao

Oialle Schokoladen sind wilde Schokoladen. Die Geschichte von Oialla beginnt im Gebiet des Amazonas, wo die wilden Kakaobohnen mitten im Dschungel wachsen.
Mit Sorgfalt verwandelt Oialla die wilden Kakaobohnen in feinste Schokoladen, die von den besten Chefköchen der Welt geschätzt werden.
Von der Bohne bis zur Tafel, von Anfang an, bereits im tiefsten Regenwalde bis hin zu den besten Restaurants der Welt, legt Oialla Schritt für Schritt größten Wert auf die Einhaltung der Qualität um die reinste Qualität zu anzubieten.

Oialla ist wild, in jeder denkbaren Weise. Hergestellt aus wildem Beniano Kakao, einer in Bolivien einheimischen Kakaoart, die seit Jahrhunderten im Regenwald Boliviens wächst.
Die grünen und gelben Kakaobohnen wurden niemals kultiviert, gedüngt oder mit Pflanzenschutzmitteln behandelt worden. Die Beniano-Kakaobohnen der uralten Kakaobäume haben einen unglaublichen Geschmack, was sie zu besten Bohnen für herausragende Schokolade macht. Beniano-Kakaobohnen sind eine der reinsten Kakaobohnen dieser Welt.

Weiterführende Links des Herstellers

Hersteller-Webseite

Nährwerte und Produktdetails "OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia« 72% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	72 %
Herkunft	Bolivien
Besonderheit	Sojafrei Bean-to-Bar
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	608 kcal / 2518 kJ
Fett	49 g
- davon gesättigte Fettsäure	29 g
Kohlenhydrate	40 g
- davon Zucker	29 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

Nährwerte und Produktdetails "OIALLA | Dunkle Schokolade »Beniano Bolivia« 72% | 60g"

Kakaogehalt mindestens	72 %
Herkunft	Bolivien
Besonderheit	Sojafrei Bean-to-Bar
Nettoinhalt	60 g
Allergene	Frei von Erdnuss- oder Haselnuss-Spuren.

Nährwertdeklaration | Nährwertangaben pro 100 g - lt. Herstellerangabe

Brennwert	608 kcal / 2518 kJ
Fett	49 g
- davon gesättigte Fettsäure	29 g
Kohlenhydrate	40 g
- davon Zucker	29 g
Eiweiß	9 g
Salz	0,01 g

Nährwerte und Produktdetails

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