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Produktinformationen "PERÙ PURO | Milchschokolade »Chuncho Gold« 52% | BIO | 70g"
PERÙ PURO Milchschokolade »Chuncho Gold« Jahrgang 2021
Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal
PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung.
Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao.
Kakaosorte Chuncho
Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.
Zutaten
Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt: 52% mindestens
Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden.
Hersteller
Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 FrankfurtWeitere feinste Schokoladen aus Peru : Meybol - Tree to Bar Schokoladen Die preisgekrönten Schokoladen werden in liebevoller Handarbeit aus den besten Bohnen von eigenen Kakao-Bäumen oder von ausgewählten Plantagen hergestellt.
Kategorie: | Milchschokolade - PUR |
---|---|
Kakaoherkunft: | Peru |
Besonderheit: | BIO, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CHUNCHO |
Kakaogehalt: | 51% bis 55% |
PERÚ PURO ✦ Schokoladen
Schokolade aus Urkakao »Chuncho Gold«
Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten, die nur noch sehr selten zu finden ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem zarten Schmelz.
Perú Puro, das sind Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer aus Würzburg . Sind das Gründerteam von PERÚ PURO.
PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt mindestens | 52 % |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. |
Auszeichnungen | International Chocolate Awards European 2019 BRONZE |
Brennwert | 603 kcal / 25069 kJ |
Fett | 45,2 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28,5 g |
Kohlenhydrate | 37,9 g |
- davon Zucker | 35,5 g |
Eiweiß | 8,3 g |
Salz | 0,0 g |
Kakaogehalt mindestens | 52 % |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. |
Auszeichnungen | International Chocolate Awards European 2019 BRONZE |
Brennwert | 603 kcal / 25069 kJ |
Fett | 45,2 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 28,5 g |
Kohlenhydrate | 37,9 g |
- davon Zucker | 35,5 g |
Eiweiß | 8,3 g |
Salz | 0,0 g |
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1. Oktober 2021 15:27
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Sehr angenehmer Regenwaldschutz
Die Tafel , die ich genossen habe, war zum Glück ohne Vanille.... Sehr angenehm, harmonisch im Geschmack. Mit hohem Sozial- und nach Nachhaltigkeits-Niveau.
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