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Produktinformationen "PERÙ PURO | Dunkle Schokolade »Chuncho Gold« 85% | BIO | 70g"
PERÙ PURO Edelschokolade »Chuncho Gold« Jahrgang 2021
Edelschokolade aus Urkakao - Peru Urubambatal
PERÚ PURO Kakao ist ein wahrer Spitzenkakao von höchster Qualität! Von der Pflanzung bis zum fertigen Produkt achtet man bei jedem Schritt auf beste Qualität, faire, direkte und ökologische Herkunft, sowie schonende und handwerkliche Verarbeitung.
Feinste Aromen nach Pflaume und eine fruchtige Säure zeichnen diese Gran Cru-Schokolade aus reinem Ur-Kakao.
Kakaosorte Chuncho
Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten die nur noch sehr selten zu findes ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte.
Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter
Kakaogehalt: 85% mindestens
Aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Mit dem Kauf dieser Edelschokolade helfen Sie peruanischen Kleinbauern und fördern nachhaltige und ökologische Kakaoanbaumethoden.
Hersteller
Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Kategorie: | Dunkle Schokolade - PUR |
---|---|
Kakaoherkunft: | Peru |
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE, Herstellung: BEAN TO BAR, Kakao: CHUNCHO |
Kakaogehalt: | 81% bis 85% |
PERÚ PURO ✦ Schokoladen
Schokolade aus Urkakao »Chuncho Gold«
Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten, die nur noch sehr selten zu finden ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem zarten Schmelz.
Perú Puro, das sind Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer aus Würzburg . Sind das Gründerteam von PERÚ PURO.
PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt mindestens | 85 % |
Besonderheit | VEGAN |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. |
Brennwert | 587 kcal | 2456 kJ |
Fett | 48,3 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 29,5 g |
Kohlenhydrate | 21,4 g |
- davon Zucker | 14,3 g |
Eiweiß | 9,3 g |
Salz | 0,0 g |
Kakaogehalt mindestens | 85 % |
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Eiweiß | 9,3 g |
Salz | 0,0 g |
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23. März 2023 10:58
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Purer Genuß
Edle Schokolade mit intensiven Kakaoaromen. Man schmeckt diesen feinen Kakao noch lange nach. Die Tafel ist nicht bitter und wirklich etwas Besonderes. Das war nicht meine letzte Bestellung.
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