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Produktinformationen "PERÙ PURO | Geröstete Kakaobohnen »Peru« | BIO | 100g "
PERÙ PURO geröstete Kakaobohnen »Peru«
Geröstete Kakaobohnen aus Peru
Bei diesen von Hand selektierten Bohnen, wird während der Fermentation und der Trocknung nie eine Temperatur von 45°C überschritten. Mit klarem Quellwasser gewaschen. So bleiben die natürlichen Inhaltstoffe des Kakaos erhalten. Die Kakaobohnen enthalten Antioxidantien, Calcium um Theobromin. Für Liebhaber des unverfälschten Kakaogenusses. Handselektiert und schonend geröstet entfalten die Bohnen ihren vollen Kakaogeschmack.
Passend zu einer Tasse guten Espresso oder einfach zum Knabbern.
Zutaten
Kakaobohnen
Kakaogehalt: 100%
lle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau | Code-Nr. DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller
Hergestellt in der Schweiz für PERÚ PURO GmbH | Finkenhofstraße 21 | 60322 Frankfurt
Kakaoherkunft: | Peru |
---|---|
Besonderheit: | BIO, DIRECT TRADE |
PERÚ PURO ✦ Schokoladen
Schokolade aus Urkakao »Chuncho Gold«
Die Kakaosorte »Chuncho« ist eine der ältesten Kakaosorten, die nur noch sehr selten zu finden ist. Bereits die Maya verwendeten diese Kakaosorte. Die Schokolade aus dem Urkakao Chuncho Gold ist vielschichtig, aromatisch mit einem zarten Schmelz.
Perú Puro, das sind Dr. Arno Wielgoss und Dr. Frauke Fischer aus Würzburg . Sind das Gründerteam von PERÚ PURO.
PERÚ PURO GmbH | Eckenheimer Landstraße 50 | 60322 Frankfurt
Öko-Kontrollstelle des Herstellers: Code-Nr.DE-ÖKO-001 | Nicht-EU-Landwirtschaft
Kakaogehalt mindestens | 100 % |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
Brennwert | 617 kcal / 2562 kJ |
Fett | 54 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
- davon Zucker | 0,6 g 1,7 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,4 g |
Kakaogehalt mindestens | 100 % |
Besonderheit | Sojafrei ohne Emulgatoren GLUTENFREI ohne Zuckerzusatz LAKTOSEFREI ohne Nuss-Spuren VEGAN |
Nettoinhalt | 70 g |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
Brennwert | 617 kcal / 2562 kJ |
Fett | 54 g |
- davon gesättigte Fettsäure | 33 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
- davon Zucker | 0,6 g 1,7 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,4 g |
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